Wissenschaft u. Technology Industrial Co., Ltd. Guangzhou-Masson

                    (Teil von Masson Group Company Limited)

Eine industrielle Basis des Integrierungsemulsionsmittels, gewurzelt im Lebensmittelzusatzstoffbereich für 20 Jahre.

Überlegenes DMG, PGE, CITREM

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Ionenemulsionsmittel-Natriumstearyl- Laktylat-Brot-Verbesserer CAS 25383-99-7

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Gute Qualität Bäckerei-Emulsionsmittel en ventes
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Ionenemulsionsmittel-Natriumstearyl- Laktylat-Brot-Verbesserer CAS 25383-99-7

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Großes Bild :  Ionenemulsionsmittel-Natriumstearyl- Laktylat-Brot-Verbesserer CAS 25383-99-7

Produktdetails:

Herkunftsort: China
Markenname: vivid
Zertifizierung: FSSC22000 KOSHER HALAL ISO9001
Modellnummer: SSL

Zahlung und Versand AGB:

Min Bestellmenge: 2MT
Verpackung Informationen: 20kg/Karton, innere Tasche des PET
Lieferzeit: 7-14 Werktage
Zahlungsbedingungen: T/T
Versorgungsmaterial-Fähigkeit: 50 Tonnen pro Monat
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Ausführliche Produkt-Beschreibung
EU nein.: E481I CAS: 25383-99-7

eine Art Ionenemulsionsmittelnatriumstearyl- Laktylat weit verbreitet im Brotverbesserer

 

Natriumstearyl- Laktylat wird von der Milchsäure, vom Natriumbikarbonat und von Mono und Diglyceride gemacht. Es ist eine Art Ionenemulsionsmittel, und kann in den verschiedenen Arten von Lebensmittelindustrien weit verbreitet sein.

 

  Einzelteil Einheit Spezifikation
1 Auftritt -- cremefarbenes Pulver oder spröder Körper
2 Säuregrad Magnesium KOH/g 60-80
3 Esterzahl Magnesium KOH/g 120-190
4 Natriuminhalt % 3.5-5.0
5 Gesamtmilchsäure % 23-34
6 Arsen mg/kg ≤ 2

 

 

Einsatzbereich Funktion Vorgeschlagene Dosierung
Säure geändertes Milchgetränk- und Milchgetränk Mit einer guten Säurebeständigkeit verbessern Sie die Stabilität der Emulgierung 0.1%-0.2%, normalerweise verwendet mit DMG
Creme Verbessern Sie die Stabilität des Öls und Wassersystem, verbessern Prozesseigenschaften 0.2%-0.3%
Fett Geben Sie ein einheitlicheres Streichfett, erhöhen Sie eine seidigere Milchrichtung, verbessern Sie die wasserlösliche Geschwindigkeit von festen Perlen 0.2%-0.3%
Eiscreme Fördern Sie Zerstreung des Öls und Wasser, verringert das crytal Eis, liefert ein seidiges Mundgefühl 0,2%
Fruchtmarmelade Verbessern Sie Raumstabilität des Zuckers und des Wassers 0.1%-0.2%
Entwässertes Kartoffelpulver Verbessern Sie die Antialternleistung unter Hitzeprozeß, verbessern Sie mechanische Operation 0.1%-0.2%
Bemehlen Sie Produkte, Kuchen, Plätzchen Verbessern Sie Gluten, verbessern Sie Prozesseigenschaften, kompensieren Sie die Nachteile des Dampfs und backen Sie 0,2%
Wurst Fördern Sie Streichfett, verringern Sie Lochstruktur 0,2%
Proteingetränk, Tee, Kaffee Stellen Sie ein stabiles Emulsionssystem zur Verfügung, fördern Sie die Emulgierung des Molkereifettes, verhindern Sie Proteinflockenbildung 0.1%-0.2%

 

 

Kontaktdaten
Masson Group Company Limited

Ansprechpartner: Stanley Yen

Telefon: +8613427512734

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