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Produktdetails:
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| Zertifizierung: | ISO HALAL KOSHER | Produktname: | Emulsionsmittel E471 |
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| Gesamtmonoglyzerid-Inhalt: | ≥40% | Aussehen: | Pulver |
| Geschmack: | Neutral|wenig fetthaltig | Nutzung: | Keks|Brote|Kosmetik |
| Markieren: | Zusatzstoff des Lebensmittels e471,Emulsionsmittel in der Nahrung |
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40% Monoglyzerid mono und Diglyceride Halal mit weißen wächsernen Perlen
Beschreibung:
VIVIDR-selbstemulgierendes Mono-unddiglycerid E-DH-Z45 ist ein idealer Multifunktionszusatz in der Eiscreme, Kaugummi, Toffee, Verkürzung, Margarine, Creme und Lotion und Plastidenfilme.
Produkt-Beschreibung:
Auftritt: Weiße wächserne Perlen oder Pulver
Geschmack: Neutrale Person, wenig fetthaltig
Spezifikation:
| Gesamtmonoglyzeridinhalt (%): | ≥40 |
| Freies Glyzerin (%): | ≤5.0 |
| Jodzahl (g I/100g): | ≤2.0 |
| Feuchtigkeit (%): | ≤2.0 |
| Seife addiert (%): | ≤4.0 |
| Arsenhaltiger Wert (mg/kg): | ≤2 |
| Schwermetall (als Pb) (mg/kg): | ≤10 |
Anwendungen:
1. Proteingetränk
Funktion: stabilisieren Sie das Fett und Protein, verhindern Beseitigung und Sedimentbildung
Dosierung: 0.05%-0.1% von Gesamtprodukten
2. Eiscreme
Funktion: vermeiden Sie, großen Eiskristall zu bilden, verbessern Sie Mund glaubt und zur Verfügung stellt sahniger Beschaffenheit, verbessert Stabilisierung
Dosierung: 0.1%-0.2% von Gesamtprodukten
Mehlprodukte
3. Brote
Funktion: verbessert Krumenweichheit, stellt ein feines zur Verfügung und einheitliche Krumenstruktur, verringert Bodenverseuchungsrate
Dosierung: 0.3%-0.8% von Mehl
4. Kuchen
Funktion: Vergrößern Sie Volumen, verbessern Sie Beschaffenheit, dehnen Sie die Haltbarkeitsdauer aus
Dosierung: 3%-10% vom Öl
5. Verdrängungsimbisse
Funktion: Verbessern Sie Prozesseigenschaften, erhöhen Sie Schwellenrate, stellen Sie ein feines zur Verfügung und einheitliche Krumenstruktur, verringern Bodenverseuchungsrate
Dosierung: 0.1%-0.2% von Mehl
Öle und Fette
6. Margarine
Funktion: Justieren Sie den Ölkristall, teilt fein und stabile Wasserstreuung zu
Dosierung: Abhängig von unterschiedlichem Zweck
7. Verkürzung
Funktion: Justieren Sie den Ölkristall, verbessern Sie seine Funktionseigenschaften
Dosierung: Abhängig von unterschiedlichem Zweck
8. Erdnussbutter
Funktion: stellen Sie sahnige Beschaffenheit, füllende Temperatur des Hochs, gesetzte Zeit des Kurzschlusses und gute Öltragfähigkeit zur Verfügung
Dosierung: 0.1%-0.2% von Gesamtprodukten
9. Granulierte Kartoffelprodukte
Funktion: verbessern Sie Produktqualität und machen Sie Produktion einfacher
Dosierung: 0.3%-1.0% von Stärke
Plastik
10. Schmiermittel
Funktion: Sein ausgezeichnetes schmierendes Eigentum gibt Produkten glänzende Oberfläche.
Ansprechpartner: Mr. Ben Yiu
Telefon: 86-20-81216836-304
Faxen: 86-20-81216625
