Schwamm-Kuchen-Mischungs-Schaummittel-Brown Delicate Yichuang-Kuchen-Emulsionsmittel in der Nahrungsmittelweichen Beschaffenheit

Custom Brown Delicate SP Cake Emulgatoren in weicher Textur für Lebensmittel

Beschreibung:

VIVID Yichuang Cake Emulgator kann den Teig schnell aufschlagen, die Schlagzeit verkürzen und die Formstabilität des Teigs erhöhen.Es ist ein idealer Emulgator, der ein vergrößertes Brot, eine zarte und weiche Textur und eine verlängerte Haltbarkeit der Endprodukte ergibt.

• VIVID Yichuang Cake EmulgatorSpezifikationen:

Anwendungen:

• Der SP-Kuchenemulgator wurde speziell für durchschnittliche und erstklassige Biskuitkuchen entwickelt, der Kuchen einen feuchten Geschmack und ein reines Aroma verleiht.Es ist auch auf Gebäck anwendbar.
• Anweisungen:

1) für Kuchen: 3-5 % des Gewichts der Eier in die Butter vor dem schnellen Schlagen geben.

2) für Brot: Fügen Sie zum Schluss 0,5-1 Gewichtsprozent Mehl mit dem Fett hinzu.

• Beim Kuchen backen
• Verkürzen Sie die Schlagzeit und verringern Sie die Teigdichte;
• Erhöhen Sie die Formstabilität und Lufthaltbarkeit des Teigs und vermeiden Sie eine Öl-Wasser-Trennung, selbst wenn der Teig nicht rechtzeitig gebacken wird;
• Geben Sie dem fertigen Kuchen einen vergrößerten Laib;
• Bieten eine zarte und weiche Textur zusammen mit einem zarten und weichen Geschmack;
• Machen Sie den Backvorgang schnell, einfach und sicher;
• Haben einen perfekten Anti-Aging-Effekt und verlängern die Haltbarkeit.
• Beim Brotbacken
• Erzeugt einen zarten Geschmack sowie eine gleichmäßige und zarte Textur des fertigen Brotes;
• Haltbarkeit verlängern