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Zusammensetzung GMS 7020 Kuchen Emulgator Pulver , Kuchen Gel Emulgator
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Zusammensetzung GMS 7020 Kuchen Emulgator Pulver , Kuchen Gel Emulgator

Mindestbestellmenge: 2Mt
Standardverpackung: Innere Tasche 20kg des Kartons und des PET
Lieferfrist: 12-15 Tage
Zahlungsmethode: T/T
Lieferkapazität: 100mt pro Monat
Detailinformationen
Produktbeschreibung
Detailinformationen
Herkunftsort
China
Markenname
VIVID
Zertifizierung
KOSHER HALAL FSSC22000
Modellnummer
GMS4008
Farbe:
Weiß bis gelblich
Aussehen:
Wächserne Perlen
Grad:
Lebensmittelqualität
Herkunftsort:
Guangdong, China
Zertifizierung:
ISO9001/Kosher/Halal
Typ:
Emulgator
Haltbarkeit:
12 Monate
Hervorheben:

Kuchen-Emulsionsmittelpulver GMS 4008

,

Verbundkuchenemulsionsmittelpulver

,

Kuchen-Gelemulsionsmittel GMS 4008

Produktbeschreibung

Verbundemulgator (Kuchenemulgatoren) GMS 4008 20 kg/Karton Hellgelbe Wachsperlen

 

Produktbeschreibung
1. Weiße bis hellgelbe Wachsperlen
2. Gemischt mit mehreren Emulgatoren durch ein besonderes Sprühverfahren und Mischung.
3. Es sollte in Kuchenprodukten gleichzeitig als Luftaufblasmittel und Emulgator verwendet werden.
Zutaten
Träger: Glukosesirup, Milchpulver
Emulgator: E 472b, E 472 a, E 481(i), E 450 (iii)
Dispergierhilfsmittel: E 433
Eigenschaften
1. GMS4008 wird aus optimierten Lebensmittel-Emulgatoren und überlegenen Zusatzstoffen hergestellt.
2. Behält den charakteristischen Eigeruch dauerhaft bei.
3. Die Belüftungsgeschwindigkeit sollte erhöht werden.
4. Gute Leistung bei der Kuchenstruktur, Verbesserung der Wasserretention.
5. Behält das Gleichgewicht zwischen Emulgier- und Belüftungsfunktion bei, passt sich an verschiedene Rezepturen aus Ei, Wasser und Öl an
in Kuchen.
6. GMS4008 zeigt eine gute Leistung bei der Retrogradationsbeständigkeit von Stärke, infolgedessen verhalten sich die Backeigenschaften gut,
insbesondere für Teigstabilität und weiche Textur.
7. Es ist kein zusätzlicher (Kuchengelpaste/SP) Emulgatorbestandteil erforderlich oder wird in der Rezeptur verwendet.
Physikalische Spezifikation
Artikel Spezifikation
Arsen (als As) mg/kg ≤2
Blei (Pb) mg/kg ≤1
Mikrobiologische Spezifikation

 

Artikel Spezifikation
Salmonella (25g) Abwesend
Staphylococcus aureus (25g) Abwesend

Tags: 

Emulsionsmittel in der Eiscreme,  

Eiscremeemulsionsmittel,  

ice cream emulsifier

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Standardverpackung: Innere Tasche 20kg des Kartons und des PET
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Zahlungsmethode: T/T
Lieferkapazität: 100mt pro Monat
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Produktbeschreibung
Detailinformationen
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China
Markenname
VIVID
Zertifizierung
KOSHER HALAL FSSC22000
Modellnummer
GMS4008
Farbe:
Weiß bis gelblich
Aussehen:
Wächserne Perlen
Grad:
Lebensmittelqualität
Herkunftsort:
Guangdong, China
Zertifizierung:
ISO9001/Kosher/Halal
Typ:
Emulgator
Haltbarkeit:
12 Monate
Min Bestellmenge:
2Mt
Verpackung Informationen:
Innere Tasche 20kg des Kartons und des PET
Lieferzeit:
12-15 Tage
Zahlungsbedingungen:
T/T
Versorgungsmaterial-Fähigkeit:
100mt pro Monat
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Kuchen-Emulsionsmittelpulver GMS 4008

,

Verbundkuchenemulsionsmittelpulver

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Kuchen-Gelemulsionsmittel GMS 4008

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Verbundemulgator (Kuchenemulgatoren) GMS 4008 20 kg/Karton Hellgelbe Wachsperlen

 

Produktbeschreibung
1. Weiße bis hellgelbe Wachsperlen
2. Gemischt mit mehreren Emulgatoren durch ein besonderes Sprühverfahren und Mischung.
3. Es sollte in Kuchenprodukten gleichzeitig als Luftaufblasmittel und Emulgator verwendet werden.
Zutaten
Träger: Glukosesirup, Milchpulver
Emulgator: E 472b, E 472 a, E 481(i), E 450 (iii)
Dispergierhilfsmittel: E 433
Eigenschaften
1. GMS4008 wird aus optimierten Lebensmittel-Emulgatoren und überlegenen Zusatzstoffen hergestellt.
2. Behält den charakteristischen Eigeruch dauerhaft bei.
3. Die Belüftungsgeschwindigkeit sollte erhöht werden.
4. Gute Leistung bei der Kuchenstruktur, Verbesserung der Wasserretention.
5. Behält das Gleichgewicht zwischen Emulgier- und Belüftungsfunktion bei, passt sich an verschiedene Rezepturen aus Ei, Wasser und Öl an
in Kuchen.
6. GMS4008 zeigt eine gute Leistung bei der Retrogradationsbeständigkeit von Stärke, infolgedessen verhalten sich die Backeigenschaften gut,
insbesondere für Teigstabilität und weiche Textur.
7. Es ist kein zusätzlicher (Kuchengelpaste/SP) Emulgatorbestandteil erforderlich oder wird in der Rezeptur verwendet.
Physikalische Spezifikation
Artikel Spezifikation
Arsen (als As) mg/kg ≤2
Blei (Pb) mg/kg ≤1
Mikrobiologische Spezifikation

 

Artikel Spezifikation
Salmonella (25g) Abwesend
Staphylococcus aureus (25g) Abwesend

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Emulsionsmittel in der Eiscreme,

Eiscremeemulsionsmittel,

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