Sofortiges Kuchen-Gel-Emulsionsmittel, Bäckerei-Bestandteile waschen Kuchen-Mischungs-Schaummittel Cake Improver Gel ab

Yichuang-Kuchen-Gel

Kuchengel (Emulsionsmittel) enthalten von den Emulsionsmitteln, das erheblich Volumen durch erhöhte Belüftung verbessert und eine einheitlichere Krumenstruktur liefert. Es funktioniert das Überraschen auf Schwammkuchen und vielen anderen Kuchen. Das Kuchengel lässt gebackene Kuchen mit einer Weichheit, die nicht Match sein kann.

Fügen Sie direkt in die Mehlmischung hinzu und beim Peitschen in die Bestandteile.

Fügen Sie in 1%~5% der Gesamtmehlmischung hinzu