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Produktdetails:
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| Produktbezeichnung: | Glyzerin- Monostearat | Bescheinigung: | 80 Maschen Pulver |
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| Farbe: | Weiß Gelbliches beleuchten | Geschmack: | Neutral, wenig fetthaltig |
| Gebrauch: | Brot, Kuchen, Kekse und chinesisches gedämpftes Brötchen | Gehalt an Monoglyceriden (%): | ≥90.0 |
| Jodwert ((g/100g): | ≤3.0 | Haltbarkeit: | 2 Jahre |
| Zulassung: | Lebensmittelqualität | Verpackung: | 25 kg/Kraftbeutel |
| Hervorheben: | Bäckereibestandteile,Backen Sie Bestandteile |
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Nahrungsmittelemulgator Bio-Gemüse Glycerin Monostearat Glycerylstearat GMS
Beschreibung:
Glycerylmonostearat ist eines der am häufigsten verwendeten Emulgatoren in Lebensmitteln und Kosmetika.
1Es kann als Konservierungsmittel für Fleischprodukte, Milchprodukte, Bier, Sojasoße verwendet werden und kann auch zur Konservierung von Orangen, Pfirsichen, Litschis und anderen Früchten verwendet werden.
2In der Lebensmittelverarbeitung wird es als Brotweichemittel und als Schaumlösungsmittel für Sojaprodukte verwendet.
3Es ist ein Emulgator bei der Herstellung von täglichen Bedürfnissen und ein guter Rohstoff für Creme-Produkte.
4Es wird als Emulgator für industrielle Seidenöle und als Schmiermittel für Textilien verwendet.
Spezifikation:
| Aussehen | Weißes Pulver |
| Gehalt an Monooeaster, % | ≥ 900 |
| Lodinwert in g/100 g | ≤ 2.0 |
| Arsen ((As) / ((mg/kg): | ≤ 2.0 |
| Schwermetalle ((in Pb, mg/kg): | ≤ 2.0 |
| Gesamtglycerin, % | 5.0-9.0 |
| Freie Glycerin, % | ≥ 95.0≤ 7.0 |
Ansprechpartner: Mr. Ben Yiu
Telefon: 86-20-81216836-304
Faxen: 86-20-81216625
