Produktdetails:
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Auftritt: | weißes oder gelbliches Pulver | Produkt-Name: | Destillierte Monoglyzeride |
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E nein.: | E471 | Reinheit: | ≥ 90% |
Art: | Emulsionsmittel | Grad: | Nahrungsmittelgrad |
Regal-Jahr: | 2 Jahre | Probe: | Verfügbar |
Schmelzpunkt: | Ca. 65℃ | ||
Hervorheben: | Monostearatpulver des Glyzerins E471,E471 destillierte Glyzerinmonostearat,Gms E471 Glyzerinmonostearat |
Keks destillierte Monoglyzerid-Emulsionsmittel, essbares Antischaummittel
Beschreibung:
VIVIDR destillierte Monoglyzerid wird gemacht vom essbaren, völlig hydrierten Öl aus Gemüse. VIVIDR destillierte Monoglyzerid ist ein allgemein anerkannter Zusatz, der weit in der Nahrung, in der Medizin, in der Apotheke, im Plastik, in der Verpackungsindustrie und in den Kosmetik aufgetragen wird. Es hat ein Eigentum der Emulgierung, Zerstreubarkeit, Stabilisierung, schäumender Widerstand, Bodenverseuchungswiderstand der Stärke und so weiter.
Spezifikationen:
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Einzelteil |
Einheit |
Spezifikation |
1 |
Auftritt |
-- |
Weiß zu den elfenbeinfarbenen wächsernen Perlen ohne unangenehmen Geruch |
2 |
Gesamtmonoglyzerid |
% |
≥ 90 |
3 |
Säuregrad |
Magnesium KOH/g |
≤ 6 |
4 |
Schmelzpunkt |
℃ |
Ca. 65 |
5 |
Jodzahl |
g/100g |
≤ 3 |
6 |
Arsen |
mg/kg |
≤ 1 |
7 |
Haltbarkeitsdauer |
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24 Monate |
Anwendungen:
1. Proteingetränk
Funktion: stabilisieren Sie das Fett und Protein, verhindern Beseitigung und Sedimentbildung
Dosierung: 0.05%-0.1% von Gesamtprodukten
2. Eiscreme
Funktion: vermeiden Sie, großen Eiskristall zu bilden, verbessern Sie Mund glaubt und zur Verfügung stellt sahniger Beschaffenheit, verbessert Stabilisierung
Dosierung: 0.1%-0.2% von Gesamtprodukten
3. Brote
Funktion: verbessert Krumenweichheit, stellt ein feines zur Verfügung und einheitliche Krumenstruktur, verringert Bodenverseuchungsrate
Dosierung: 0.3%-0.8% von Mehl
4. Kuchen
Funktion: Vergrößern Sie Volumen, verbessern Sie Beschaffenheit, dehnen Sie die Haltbarkeitsdauer aus
Dosierung: 3%-10% vom Öl
5. Keks
Funktion: Verbessern Sie Prozesseigenschaften, verhindern Sie das Öl, das und den Teig einfach zu machen zum aus- Modul aussondert
Dosierung: 1.5%-2% des Öls
6. Sofortige Nudeln
Funktion: Verbessern Sie Prozesseigenschaften, das Abnahmeöl, das verloren absorbiert und kocht
Dosierung: 0,1%- 0.2% von Mehl
7. Verdrängungsimbisse
Funktion: Verbessern Sie Prozesseigenschaften, Zunahmeschwellenrate, stellen Sie eine Geldstrafe zur Verfügung und Uniformkrumenstruktur, verringern Bodenverseuchungsrate
Dosierung: 0,1%- 0.2% von Mehl
8. Fleischwaren
Funktion: Hilfsfette Zerstreung und -mähdrescher mit Wasser und Stärke, Stärkealtern verhindern
Dosierung: 0.1%-1.0% von Gesamtprodukten
9. Karamele, Toffees und Schokolade
Funktion: verringern Sie Klebrigkeit und Zuckerkristallisation, verbessern Sie so die Qualität des Essens
Dosierung: 1.5%-2% des Öls
10. Kaugummi
Funktion: Verbessern Sie Mastikation und Beschaffenheit, erweichen Kaumasse und Mischung, besonders für SBR und PVA zu erleichtern
Dosierung: 0.3%-0.5% der Basis
11. Schaummittel
Funktion: Auftretung als körperliches Schaummittel, helfen, Luftblasen in EPE fein und sogar zu produzieren, das Volumen zu vergrößern und beizubehalten und schrumpfend zu vermeiden
12. Schmiermittel
Funktion: Sein ausgezeichnetes schmierendes Eigentum gibt Produkten glänzende Oberfläche.
13. Antistatisches Mittel
Funktion: Lassen Sie die Oberfläche vom Plastikteil hydrophil statisch Elektrizität beseitigen, seien Sie auf Produktion des Pakets der elektronischen Teile anwendbar
Ansprechpartner: Mr. Ben Yiu
Telefon: 86-20-81216836-304
Faxen: 86-20-81216625