Lebensmittel-Emulgatoren Glycerylmonostearat E471 GMS Zutat von Backpulver

Lebensmittel-Emulgatoren Glycerylmonostearat E471 GMS Zutat von Backpulver

Beschreibung:

Glycerolmonostearat, allgemein als GMS bekannt, ist ein organisches Molekül, das als Emulgator verwendet wird.Es handelt sich um einen Glycerinester von StearinsäureEs kommt natürlich im Körper als Nebenprodukt des Abbaus von Fetten vor und ist auch in fetthaltigen Lebensmitteln enthalten.

GMS ist ein Lebensmittelzusatzstoff, der als Verdickungsmittel, Emulgationsmittel, Verstopfungshemmungsmittel und Konservierungsmittel verwendet wird; ein Emulgationsmittel für Öle, Wachse und Lösungsmittel; eine Schutzbeschichtung für hygroskopische Pulver;

Eigenschaften des Produkts:

1.Klasse: Lebensmittelklasse
2.Verpackung: 25 KG/BAG; 17 MTS/1*20'FCL ohne Palette
3Haltbarkeit: 24 Monate
4Aufbewahrung: an trockenen, kühlen und schattigen Stellen mit Originalverpackung aufbewahrt, Feuchtigkeit vermieden, bei Raumtemperatur aufbewahrt.

Anwendung:

1.Es wird in Süßigkeiten und Schokolade verwendet, um die Trennung von Öl und Wasser zu verhindern und zu verhindern, dass der Sandzucker kristallisiert.

2.Es wird in Eis verwendet, das eine glatte Textur, das exquisite Gefühl und die Form von kalten Lebensmitteln behalten.

3.Es macht Margarine zum Dispergierungsmedium und stabil im Wasser.

4.Es wird in Brot verwendet, um den Gewebebau zu verbessern, die Lagerdauer zu erhöhen und das weiche Gefühl und die Biegsamkeit zu erhöhen.

5.Als Kosmetikzusatzstoff wird Ideal-Typ weit verbreitet in Sonnencreme, Gesichtsestern, Hautheller verwendet.

6.Als Zusatzstoff für Kunststoffe ist GMS für viele thermoplastische Kunststoffe notwendig, insbesondere für Polyolefin als Schrumpfungshemmer, antistatisches Mittel und Freisetzungsmittel.