Gesundes Emulsionsmittel-selbstemulgierendes Monoglyzerid des Pflanzenöl-E471
Beschreibung:
Selbstemulgierendes Glyzerin- Monostearat DH-Z80 VIVIDR ist bestehen der Mischung hauptsächlich mono, Di und Triglyzeride von Stearin- und Palmitinsäuren und von geringen Anteilen der Glyzeride anderer Fettsäuren. Es hat gute Leistung im Kaffeerahmtopf, in der Erdnussbutter und in Kaugummi.
Produkt-Beschreibung:
Auftritt: Weiß zu den elfenbeinfarbenen wächsernen Perlen oder zum Pulver
Geschmack: Neutrale Person, wenig fetthaltig
Fette Basis: Pflanzenöl
Spezifikation:
| Gesamtmonoglyzeridinhalt (%) |
≥80 |
| Freies Glyzerin (%) |
≤1.5 |
| Freie Fettsäuren (%) |
≤1.0 |
| Jodzahl (g I/100g) |
≤2.0 |
| Schmelzpunkt (℃) |
≥62.0 |
| Feuchtigkeit (%) |
≤3.0 |
| Seife addiert (%) |
≤4.0 |
| Arsen (mg/kg) |
≤1 |
| Schwermetall (als Pb) (mg/kg) |
≤10 |
Anwendungen:
Mehlprodukte
1. Brote
Funktion: verbessert Krumenweichheit, stellt ein feines zur Verfügung und einheitliche Krumenstruktur, verringert Bodenverseuchungsrate
Dosierung: 0.3%-0.8% von Mehl
2. Kuchen
Funktion: Vergrößern Sie Volumen, verbessern Sie Beschaffenheit, dehnen Sie die Haltbarkeitsdauer aus
Dosierung: 3%-10% vom Öl
3. Keks
Funktion: Verbessern Sie Prozesseigenschaften, verhindern Sie das Öl, das aussondert und machen Sie den Teig einfach zum aus- Modul
Dosierung: 1.5%-2% des Öls
4. Sofortige Nudeln
Funktion: Verbessern Sie Prozesseigenschaften, das Abnahmeöl, das verloren absorbiert und kocht
Dosierung: 0.1%-0.2% von Mehl
5. Teigwarenprodukte
Funktion: Verbessern Sie Prozesseigenschaften, das Abnahmekochen verloren
Dosierung: 0.1%-0.2% von Mehl
6. Verdrängungsimbisse
Funktion: Verbessern Sie Prozesseigenschaften, erhöhen Sie Schwellenrate, stellen Sie ein feines zur Verfügung und einheitliche Krumenstruktur, verringern Bodenverseuchungsrate
Dosierung: 0.1%-0.2% von Mehl
Öle und Fette
7. Kaffee-Kamerad
Funktion: geben Sie eine einheitlichere FettkügelchenKorngrößenverteilung mit dem Ergebnis des verbesserten weiß werdenen Effektes
Dosierung: Abhängig von unterschiedlichem Zweck
8. Karamele, Toffees und Schokolade
Funktion: verringern Sie Klebrigkeit und zuckern Sie Kristallisation, verbessern Sie so die Qualität des Essens
Dosierung: 1.5%-2% des Öls
9. Kaugummi
Funktion: Verbessern Sie Mastikation und Beschaffenheit, erweichen Sie Kaumasse und erleichtern Sie Mischung, besonders für SBR und PVA
Dosierung: 0.3%-0.5% der Basis
10. Essbares Antischaummittel
Funktion: verringern Sie und hemmen Sie das Schäumen während der Produktion
Dosierung: 0.1%-1.0% von Gesamtprodukten
Plastik
11. Antistatisches Mittel
Funktion: Lassen Sie die Oberfläche vom Plastikteil hydrophil statisch Elektrizität beseitigen, seien Sie auf Produktion des Pakets der elektronischen Teile anwendbar.
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