Produktdetails:
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Marke: | VIVID | Produktbezeichnung: | E471 Emulgator |
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Aussehen: | Weiß zu den elfenbeinfarbenen wächsernen Perlen | Zertifizierung: | ISO HALAL KOSHER |
Gesamtmonoglyzeridinhalt: | ≥ 80% | Geschmack: | Wenig fetthaltig |
Gebrauch: | Lebensmittelrohstoffe | Zulassung: | Lebensmittelqualität |
Haltbarkeit: | 24 Monate | Paket: | 25 KG/Tasche |
Hervorheben: | Zusatzstoff des Lebensmittels e471,Emulsionsmittel in der Nahrung |
Multifunktionsemulsionsmittel des zusatz-E471 für Eiscreme wenig fetthaltig
Beschreibung:
VIVIDR-selbstemulgierendes Mono-unddiglycerid E-DH-Z45 ist ein idealer Multifunktionszusatz in der Eiscreme, Kaugummi, Toffee, Verkürzung, Margarine, Creme und Lotion und Plastidenfilme.
Produkt-Beschreibung:
Auftritt: Weiße wächserne Perlen oder Pulver
Geschmack: Neutrale Person, wenig fetthaltig
Spezifikation:
Gesamtmonoglyzeridinhalt (%): | ≥40 |
Freies Glyzerin (%): | ≤5.0 |
Jodzahl (g I/100g): | ≤2.0 |
Feuchtigkeit (%): | ≤2.0 |
Seife addiert (%): | ≤4.0 |
Arsenhaltiger Wert (mg/kg): | ≤2 |
Schwermetall (als Pb) (mg/kg): | ≤10 |
Anwendungen:
1. Proteingetränk
Funktion: stabilisieren Sie das Fett und Protein, verhindern Beseitigung und Sedimentbildung
Dosierung: 0.05%-0.1% von Gesamtprodukten
2. Eiscreme
Funktion: vermeiden Sie, großen Eiskristall zu bilden, verbessern Sie Mund glaubt und zur Verfügung stellt sahniger Beschaffenheit, verbessert Stabilisierung
Dosierung: 0.1%-0.2% von Gesamtprodukten
Mehlprodukte
3. Brote
Funktion: verbessert Krumenweichheit, stellt ein feines zur Verfügung und einheitliche Krumenstruktur, verringert Bodenverseuchungsrate
Dosierung: 0.3%-0.8% von Mehl
4. Kuchen
Funktion: Vergrößern Sie Volumen, verbessern Sie Beschaffenheit, dehnen Sie die Haltbarkeitsdauer aus
Dosierung: 3%-10% vom Öl
5. Verdrängungsimbisse
Funktion: Verbessern Sie Prozesseigenschaften, erhöhen Sie Schwellenrate, stellen Sie ein feines zur Verfügung und einheitliche Krumenstruktur, verringern Bodenverseuchungsrate
Dosierung: 0.1%-0.2% von Mehl
Öle und Fette
6. Margarine
Funktion: Justieren Sie den Ölkristall, teilt fein und stabile Wasserstreuung zu
Dosierung: Abhängig von unterschiedlichem Zweck
7. Verkürzung
Funktion: Justieren Sie den Ölkristall, verbessern Sie seine Funktionseigenschaften
Dosierung: Abhängig von unterschiedlichem Zweck
8. Erdnussbutter
Funktion: stellen Sie sahnige Beschaffenheit, füllende Temperatur des Hochs, gesetzte Zeit des Kurzschlusses und gute Öltragfähigkeit zur Verfügung
Dosierung: 0.1%-0.2% von Gesamtprodukten
9. Granulierte Kartoffelprodukte
Funktion: verbessern Sie Produktqualität und machen Sie Produktion einfacher
Dosierung: 0.3%-1.0% von Stärke
Plastik
10. Schaummittel
Funktion: Treten Sie als körperliches Schaummittel, Hilfe, um Luftblasen in EPE fein und sogar zu produzieren auf, das Volumen zu vergrößern und beizubehalten und zu schrumpfen zu vermeiden
11. Schmiermittel
Funktion: Sein ausgezeichnetes schmierendes Eigentum gibt Produkten glänzende Oberfläche.
Ansprechpartner: Mr. Ben Yiu
Telefon: 86-20-81216836-304
Faxen: 86-20-81216625