Sicheres wächsernes festes Brot-/Schwamm-Kuchen-Emulsionsmittel in der Nahrung mit reinem Aroma

Spezielles Kuchengel für Sponge Kuchen und Chiffon Kuchen, Fabrik Lieferung Kuchen Impressor für Gebäck

Beschreibung:

VIVID Yichuang Kuchen Emulgator kann den Teig schnell schlagen, die Schlagzeit verkürzen und die Formstabilität des Teigs erhöhen.bietet den fertigen Produkten eine zarte und weiche Textur und eine längere Haltbarkeit.

Spezifikationen:

• VIVID Yichuang Kuchen Emulgator

Anwendungen:

• Der Yichuang-Kuchenemulgator ist speziell für durchschnittliche und erstklassige Schwammkuchen konzipiert, die einen feuchten Geschmack und ein reines Aroma für Kuchen bieten.
• Anweisungen:

1) für Kuchen: Vor dem Schnellschlagen 3-5% Eiergewicht in die Butter aufnehmen.

2) für Brot: 0,5-1 Gewichtsprozentsatz Mehl mit Fett am Ende.

• Wenn Sie Kuchen machen
• Verkürzung der Schlagzeit und Verringerung der Teigdichte;
• Steigern Sie die Formstabilität und Luftbeständigkeit des Teiges und vermeiden Sie die Trennung von Öl und Wasser, auch wenn der Teig nicht rechtzeitig gebacken wird.
• Geben Sie dem fertigen Kuchen ein vergrößertes Stück Brot;
• Sie haben eine zarte und weiche Textur sowie einen zärtlichen und glatten Geschmack.
• Der Backprozess soll schnell, einfach und sicher sein.
• Sie wirkt perfekt gegen Alterung und verlängert die Haltbarkeit.
• Bei der Zubereitung von Brot
• Sie sorgen für einen zärtlichen Geschmack sowie eine gleichmäßige und zarte Textur des fertigen Brotes.
• Verlängerung der Haltbarkeit