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Produktdetails:
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| Herkunftsort: | China | Zertifizierung: | HACCP ISO HALAL KOSHER |
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| Verpackung Informationen: | 25kg/bag | Produkt-Name: | Glyzerin-Monostearat |
| Auftritt: | Weiß zum elfenbeinfarbenen wächsernen Pulver | E nein.: | E471 |
| Verwendung: | Bäckerei, Eiscreme, Kosmetik | Eigentum: | Emulgierung|Bodenverseuchungswiderstand der Stärke |
| Funktion: | Emulsionsmittel | MOQ: | 1.000 KILOGRAMM |
| Markieren: | destilliertes Glyzerinmonostearat,Glyzerinmonostearatpulver |
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GMS destillierte Glyzerin-Monostearat-Pulver, Lebensmittel-Zusatzstoff-Monostearat
Beschreibung: f
VIVIDR-Glyzerinmonostearat holt Schlüsselfunktionalität zu den Ölen und Fette, Milchprodukte, gefrorene Nachtische und Süßigkeiten. Es ist in den Veränderungen abhängig von der Konzentration des Mono-diglycerids verfügbar. Varianten sind mit einer Mono-diglyceridkonzentration von 40-60% verfügbar. Mono-und Diglyceride sind nichtionogene Tenside mit Eigenschaften (emulgierend, Kondensation der zerstreuend, schäumend, schaumhemmend, zurückhalten Stärkeretrogradation und des Steuer-s fette).
Anwendungen des Glyzerinmonostearats:
1. Nahrungsmittelfeld: Kuchenöl, Butter, Kaffeekamerad, kaltes Essen, flüssiges festes Getränk, Milchprodukt, Toffee, Karamell, Fruchtsüßigkeit, Schokolade, Brot, Keks, Erdnuss/Walnuss/Bohne/indischer Sesam/Kokosnusssoße (Milch), Würste, Schinken, Reisnudeln, Nudeln, Stärke, würzige Nahrungsmittel, etc.
2. Kosmetik: Erweichendungen, sahnt, Haar sahnt, Shampoos, etc., als Emulsionsmittel und Verdickungsmittel.
3. Plastikzusätze: verpackende Perlenbaumwolle, Nahrungsmittelverpackungsfolie, Fruchtnettoabdeckung, PVC-Stabilisator, gesundheitliche Materialien.
Spezifikationen:
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Einzelteil |
Einheit |
Spezifikation |
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1 |
Auftritt |
-- |
Weiß zu den elfenbeinfarbenen wächsernen Perlen ohne unangenehmen Geruch |
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2 |
Gesamtmonoglyzerid |
% |
90-95 |
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3 |
Säuregrad |
Magnesium KOH/g |
≤ 3 |
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4 |
Schmelzpunkt |
℃ |
Ca. 58 |
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5 |
Jodzahl |
g/100g |
≤ 3 |
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6 |
Arsen |
mg/kg |
≤ 2 |
Ansprechpartner: Mr. Ben Yiu
Telefon: 86-20-81216836-304
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