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Produktdetails:
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| Herkunftsort: | Guangzhou, China | Markenname: | Fuchun |
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| Modellnummer: | DH-P90-G | Auftritt: | Weiß zu den elfenbeinfarbenen wächsernen Perlen ohne unangenehmen Geruch |
| Zertifikat: | ISO-HALAL REINES | Produktname: | Destillierte Monoglyzeride |
| Art: | Emulsionsmittel | Verwendung: | Eiscreme|Margarine|Plastik|Medizin |
| Verpacken: | 25kgs/bag | Hafen: | Hafen Nansha oder Huangpu |
| Markieren: | Lebensmittel-Zusatzstoff destillierte Monoglyzeride E471,Eiscreme-Monoglyzeride E471 |
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Hoch reinigte destilliertes Nahrungsmittelemulsionsmittel der Monoglyzerid-E471 des Emulsionsmittel-P90-G für Eiscreme
KLARE destillierte Monoglyzeride P90-G wird in hohem Grade, über ernste Grenze auf Glyzerin, freie Fettsäure und Monoglyzeridinhalt gereinigt. Das äußere Erscheinungsbild ist zum elfenbeinfarbenen wächsernen Pulver ohne unangenehmen Geruch weiß. Es kann in der Nahrung tadellos nur angewendet werden oder mit anderen Emulsionsmitteln mit seiner hohen Stabilisierung zusammengesetzt werden. Es wird von extrem hydriertem Palmöl und von Glyzerin, über das Verfahren der Kombination gemacht, destilliert und sprüht.
Spezifikation
| Gesamtmonoglyzeridinhalt (%) | ≥95.0 |
| Freies Glyzerin (%) | ≤1.0 |
| Säuregrad (Magnesium KOH/g) | wie erforderlich |
| Jodzahl (g I/100g) | ≤2.0 |
| Schmelzpunkt (℃) | ca. 65. |
| Führung (Pb, mg/kg) | ≤1 |
| Schwermetall (als Pb, mg/kg) | ≤10 |
Verpackung:
Papierplastikverbundtasche und PET-Innere, 25kg/bag
Wenn Sie die speziellen Anforderungen des Verpackens haben, willkommen mit uns in Verbindung treten.
Lagerung:
Das Produkt sollte im kühlen, trockenen Platz gespeichert werden sollte 40℃, weg von direc Sonnenlicht bei Zimmertemperatur nicht übersteigen; Speichern Sie nicht nahe möglichen Quellen der Zündung; Speichern Sie nicht mit schädlichem, giftig, semlly Substanz.
Anwendungen:
Destillierte Monoglyzeride ist im Brot, Kuchen, Kuchengel, Margarine weitverbreitet, die trinkende Milch, Getränk, Eiscreme, Kaffeeweißer, Konfektionsartikel, Kartoffelchips, Erdnussbutter
Dosierung:
1) Brot: 0.3%-0.8% durch das Gewicht des Mehls in den Fetten vor dem Peitschen oder Mischung mit Mehl in der Pulverform.
2) Kuchen: 0.3%-0.8% durch das Gewicht des Fettes u. der Öle in 65℃-75℃ und Mischung mit anderem Material.
3) Margarine: 0.3%-0.5% durch das Gewicht des Fettes u. der Öle in 65℃-75℃ abhängig vom unterschiedlichen Zweck.
4) Milchtrinken: 0.12%-0.15% von Gesamtprodukten unter 70℃ mit dem Rühren und Homogenität.
5) Getränk: 0.05%-0.15% von Gesamtprodukten unter 70℃ mit dem Rühren und Homogenität.
6) Eiscreme: 0.2-0.3% von Gesamtprodukten, geschmolzen mit Fett u. Öle in 65℃-75℃ abhängig von der unterschiedlicher Butter, Fett u. Öle oder Margarine.
7) Kaffeeweißer: 1.0%-1.5% des Gesamtmaterials, geschmolzen mit Fett u. Ölen in 65℃-75℃ abhängig vom unterschiedlichen Zweck.
8) Konfektionsartikel: 1.5%-2% des Fettes u. der Öle in 65℃-75℃.
9) Kartoffelchips: 0.3%-1.0% von Stärke unter Wasser 70℃.
10) Erdnussbutter: 2.0%-2.5% von Gesamtprodukten, geschmolzen mit Fett u. Ölen in 65℃-75℃.
• Wenn Brot gemacht wird
• Verbessern Sie Krumenweichheit;
• Verringern Sie Bodenverseuchungsrate;
• Stellen Sie eine Geldstrafen- und Uniformkrumenstruktur zur Verfügung.
• Wenn Kuchen gemacht wird
• Vergrößern Sie Volumen;
• Verbessern Sie Beschaffenheit;
• Dehnen Sie die Haltbarkeitsdauer aus.
• Wenn Margarine gemacht wird
• Justieren Sie Ölkristall;
• Verhindern Sie Wasserstreuung.
• Wenn das Milchtrinken gemacht wird
• Stabilisieren Sie Fett u. Öle;
• Verhindern Sie Beseitigung.
• Wenn Getränk gemacht wird
• Stabilisieren Sie Fett u. Öle;
• Verhindern Sie Beseitigung und Sedimentbildung.
• Wenn Eiscreme gemacht wird
• Avoid großen Eiskristall bildend;
• Verbessern Sie Mund glaubt;
• Stellen Sie sahnige Beschaffenheit zur Verfügung;
• Verbessern Sie Stabilisierung.
• Wenn Kaffeeweißer hergestellt wird
• Geben Sie eine einheitlichere FettkügelchenKorngrößenverteilung mit dem Ergebnis des verbesserten weiß werdenen Effektes und disslove im Wasserbrunnen.
• Wenn Konfektionsartikel gemacht werden
• Verringern Sie Klebrigkeit und Zuckerkristallisation;
• Improve Qualität des Essens.
• Wenn Kartoffelchips gemacht werden
• Stellen Sie Einheitlichkeit sicher;
• Verbessern Sie Struktur;
• Machen Sie Produktionsverfahren einfacher.
• Wenn Erdnussbutter gemacht wird
• Stellen Sie sahnige Beschaffenheit zur Verfügung;
• Stellen Sie hohe füllende Temperatur sicher;
• Verkürzen Sie Standzeit;
• Stellen Sie gute Öltragfähigkeit zur Verfügung.
Ansprechpartner: Mr. Ben Yiu
Telefon: 86-20-81216836-304
Faxen: 86-20-81216625
