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Produktdetails:
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| Produktname: | Glyzerin-Monostearat | Auftritt: | Weiß zum elfenbeinfarbenen wächsernen Pulver |
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| Zertifizierung: | FSSC22000 ISO HALAL KOSHER | Verwendung: | Molkerei|Nahrung|Eiscreme |
| E nein.: | E471 | Eigentum: | Stabilisierung|Bodenverseuchungswiderstand der Stärke |
| Markenname: | VIVID | Inhalt von monoeaster (%): | Minute 60,0 |
| Herkunftsort: | Guangzhou, China | Verpackung Informationen: | 25kgs/bag |
| Hervorheben: | Weißes Glyzerin-Monostearat,Monostearat des Glyzerin-E471 |
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Glyzerin-Monostearat-60% destillierte Monoglyzerid-chinesische Lebensmittelinhaltsstoffe Monodigliceride E471
Beschreibung:
VIVIDR-Glyzerinmonostearat wird vom essbaren, völlig hydrierten Öl aus Gemüse gemacht. Als Emulsionsmittel der hohen Qualität und der Leistungsfähigkeit Nahrungsmittelist- es als gutes emulsificationdistribution und Stabilisierung in der Nahrung weitverbreitet. Es ist in den Industriebereichen der Nahrung, der Medizin, der Haushaltschemikalien, des Plastiks, des Verpackens und des kosmetischen etc. verwendet worden, ist es auch Zusatzstoffe eines sichere Lebensmittels, das vollständig ungiftig und harmlos ist, und es gibt keine Beschränkungsaufnahme durch den menschlichen Körper. DMG ist die Sicherheits- und Qualitätslebensmittelzusatzstoffe.
Spezifikationen:
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Einzelteil |
Einheit |
Spezifikation |
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1 |
Auftritt |
-- |
Weiß zu den elfenbeinfarbenen wächsernen Perlen ohne unangenehmen Geruch |
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2 |
Gesamtmonoglyzerid |
% |
60-76 |
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3 |
Säuregrad |
Magnesium KOH/g |
≤ 3 |
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4 |
Schmelzpunkt |
℃ |
Ca. 58 |
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5 |
Jodzahl |
g/100g |
≤ 3 |
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6 |
Arsen |
mg/kg |
≤ 2 |
Anwendungen:
1. Eiscreme
Funktion: Verbessern Sie Formzurückhalten. Stellen Sie Schaumstabilisierung zur Verfügung.
Vorgeschlagene Dosierung: 0.3-0.5%
2. Coffeemate
Funktion: Geben Sie eine einheitlichere FettkügelchenKorngrößenverteilung mit dem Ergebnis des verbesserten weiß werdenen Effektes und der Stabilisierung.
Vorgeschlagene Dosierung: 2-3.5% von Ölen und von Fetten
3. Proteingetränk
Funktion: Verbessern Sie Stabilisierung des Proteins, der Öle und der Fette. Verhindern Sie Abblätterung und Sedimentbildung. Stellen Sie glattes Mundgefühl zur Verfügung.
Vorgeschlagene Dosierung: 0.5-1%
4. Molkerei
Funktion: Promote Zerstreuung von Fetten und verhindern Abblätterung.
Vorgeschlagene Dosierung: 0,1%, normalerweise mit Spanne 60
5. Margarine
Funktion: Teilt feine und stabile Wasserstreuung zu.
Vorgeschlagene Dosierung: 1% von Ölen und von Fetten
6. Verkürzung
Funktion: Justieren Sie Ölkristall.
Vorgeschlagene Dosierung: 1% von Ölen und von Fetten
7. Kaugummi
Funktion: Erweichen Sie Kaumasse. Erleichtern Sie Mischung. Verbessern Sie Mastikation und Beschaffenheit.
Vorgeschlagene Dosierung: 0.3-1% der Kaumasse
8. Persönliche Sorgfalt
Funktion: Verwendet in der Gesichtscreme, treten Sie als Nassmachenmittel auf
Vorgeschlagene Dosierung: 20% des emuslfier totalrezepts
Ansprechpartner: Mr. Ben Yiu
Telefon: 86-20-81216836-304
Faxen: 86-20-81216625
