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Produktdetails:
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| Aussehen: | Weiße bis cremefarbene Wachsperlen ohne unangenehmen Geruch | Zertifikat: | ISO-HALAL REINES |
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| Produktbezeichnung: | Glyzerin- Monostearat | Typ: | Emulgatoren |
| Gebrauch: | Eiscreme|Margarine|Plastik|Medizin | Modellnummer: | Glycerylmonostearat GMS401 |
| Grad:: | Lebensmittelqualität Kosmetik | Haltbarkeitsdauer:: | 2 Jahre |
| Herkunftsort:: | Guangzhou, China | Verpackung: | 25kg/bag |
| Hervorheben: | Gms Glyceryl Monostearat E471 Emulgator,E471 Emulgator Lebensmittelzusatzstoff |
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Lebensmittelzutreffender Bestandteil GMS Glyceryl Monostearat E471 Emulgator 40% Lebensmittelzusatzstoff
Glycerylmono- und Distearat ist ein nicht-ionischer Emulgator, der die Wirkung von Emulgation, Dispersion, Entschäumung, Schaumbildung, Anti-Stäbchenalterung und Kontrolle der Fettauflagerung usw. hat.Es wird in Ölen verwendet, Milchprodukte, Tiefkühlprodukte, Süßigkeiten als Emulgator.
Spezifikation
| Gesamtgehalt an Monoglyceriden (%) | 40.0-53 |
| Freie Glycerin (%) | ≤ 10 |
| Säuregehalt (mg KOH/g) | nach Bedarf |
| Iodgehalt (g I/100g) | ≤ 2.0 |
| Schmelzpunkt (°C) | Ungefähr 65. |
| Blei ((Pb, mg/kg) | ≤ 1 |
| Schwermetalle (in Pb, mg/kg) | ≤ 10 |
Anwendungen:
| Lebensmittel | Vorteile |
| Schokolade/Toffees | Für die Stabilisierung von Öl und Fetten, verbessern Sie die Feuchtigkeitsbeständigkeit und das Mundgefühl |
| Proteingetränke | Verhindert Delamination und Sedimentation |
| Brot und Kuchen | Verbessert die Textur des Kuches und die Pastenbeständigkeit. |
| Eiscreme | Die Emulsion wird destabilisiert, wodurch eine stabile Struktur, feine Textur und Form entsteht. |
| Kaugummi | Verbessert die Weichheit der Zahnfleischbasis |
| Margarine | Stabilisiert Emulsionen, verhindert Delamination und Sedimentation |
Unternehmensinformationen
Guangzhou Masson Science & Technology Industry Co., LTD ist ein professioneller Anbieter von Lebensmittelzusatzstoffen und Hersteller von Industriechemikalien in China.
Seit 1993 haben wir bereits gute Geschäftsbeziehungen mit weltweit renommierten Kunden aufgebaut.Auf der Grundlage der erfahrenen und professionellen Beschaffung und Handel im chemischen Bereich, können wir die Qualität und Stabilität der Waren garantieren.
Ausstellung
Wir haben an vielen großen Ausstellungen im Ausland teilgenommen, für die Entwicklung unseres Unternehmens, öffnen breitere Straßen.
Gleichzeitig haben wir ein tiefes Verständnis für die Kulturen und kulturellen Traditionen verschiedener Länder, unsere Kunden aus der ganzen Welt.
Ansprechpartner: Mr. Ben Yiu
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