Lebensmittelqualität Wachsperlen Zusammensetzung Emulgator für Bäckerei Gebäck und Kuchen Premix SP817

Lebensmittelqualität Wachsperlen Zusammensetzung Emulgator für Bäckerei Gebäck und Kuchen Premix SP817

Beschreibung:

Poniard®SP817 ist nDiese Verfeinerung wird in Pulverform nur auf der Grundlage von Enzymen oder von Enzymen und Emulgatoren - E471, E472b, E450 (iii) usw. - hergestellt.- verschiedene Alternativen mit maximaler Effizienz bieten, um eine lang anhaltende Weichheit und Volumen zu erreichen und zu erhaltenEs trägt zur Standardisierung der Mehlqualität bei und verbessert die Teigeigenschaften mit einer besseren Stabilität gegenüber Fermentationszeit und mechanischer Belastung.das Brot wird besser geformt und voller sein, einheitliche Krümmelfleischstruktur, knackige goldene Kruste und besserer Geschmack.

Anwendungsbereich:

Für die Zubereitung von Brot wie Toast.

Eigenschaften des Produkts

(1) Es kann das Brot 72 Stunden lang weich und köstlich machen.

(2) Es kann das Volumen des Brotes vergrößern und die Textur verbessern.

(3) Der natürliche, fermentierte Geschmack verleiht einen erfrischenden Geschmack.

(4) Es kann nach dem Backen den Geschmack behalten.

(5) Es kann sich einem breiten Temperaturbereich anpassen und wird bei niedrigen Temperaturen nicht hart.

(6) Es kann die Teigleistung und den Fermentationsgrad verbessern.

Verpackung:10 kg*2/karton

Aufbewahrung

Bei Raumtemperatur (beste Aufbewahrungstemperatur 15 bis 25°C) Höhere Temperatur, hohe Luftfeuchtigkeit und direktes Sonnenlicht vermeiden.

Beschreibung des Produkts: