Emulgationspulver für Gebäck E-VIVID Poniard SP617 zum Backen

Beschreibung des Produkts:

Unser Verbundemulgator SP617, der in Pulverform ist, ist eine wesentliche Zutat für die Herstellung hochwertiger Kuchenvormischungen.Gleichzeitig bietet es eine hervorragende Stabilität und feuchtigkeitsspendende Eigenschaften, um Risse zu verhindern und die Frische zu erhalten.Wir sehen es oft für Sponge Cake, Chiffon Cake, Kekse, Tiramisu, Waffeln usw. ideal für Haus- und professionelles Backen.

Fe- Das ist nicht nötig.

• Produktbezeichnung: Backwarenbestandteil
• Eigenschaft: Emulgierung, Schaumbildung usw.
• Aufbewahrung: Kühl und trocken
• Modellbezeichnung: Zusammengesetzter Emulgator SP617
• Geruch: Neutral und frei von Geruch
• Geruch: Neutral
• Schlüsselwörter: Backwaren, Gebäck

Technische Parameter:

Anwendungen:

1. SP617 ist aus optimierten Lebensmittelemulgatoren und Superlor-Zubehör hergestellt
2- Halten Sie den charakteristischen Eiergeruch beständig.
3- Die Lüftungsgeschwindigkeit sollte erhöht werden.
4. Performen gut in Kuchenstruktur, erhöhen Wasserretention
5. Halten Sie das Gleichgewicht zwischen Emulgations- und Luftungsfunktion, passen Sie sich unterschiedlichen Formeln zwischen Ei, Wasser und Öl im Kuchen an.
6. SP617 wirkt gut bei der Rückbildung von Stärke, so dass sich gebackene Eigenschaften gut verhalten.6insbesondere für die Teigstabilität und weiche Textur
7Es sind keine zusätzlichen (Kuchengel-Paste/SP) Emulgationsstoffe erforderlich oder verwendet.

Anpassung:

Markenbezeichnung:Poniard

Modellnummer:mit einer Breite von mehr als 20 mm

Herkunftsort:Guangzhou, China

Zutaten:Milchpulver, Zucker, Salz, Backpulver

Geruch:Neutral

Probe:Erhältlich

Beförderungsmenge:12 MT/20'FCL

Vorteile unseres Kuchenemulgators

1) Schnelle Schaumgeschwindigkeit, glatte und zarte Teigmasse, die die Stabilität der Teigmasse aufrechterhält.

2) Verbessern Sie die einheitliche und empfindliche Organisationsstruktur des Kuches, um das fertige Produkt weich und elastisch zu machen, mit einer überlegenen Wassereinlagerung.

Verpackung und Versand:

Karton- und PE-Innenbeutel, 20 kg