| Mindestbestellmenge: | 200 kg |
| Preis: | Email contact |
| Standardverpackung: | 20kg*1 |
| Lieferfrist: | 40 Arbeitstage |
| Lieferkapazität: | 5 Tonnen/Jahreszeit |
REINER EMULSIONSMITTEL-MISCHUNGS-PULVER-NAHRUNGSMITTELgrad EMULSI 20KG (HALB EISCREME-FLÜSSIGKEIT, FÜR SOFTEIS, LANGE HALTBARKEIT)
Gemischte mulsifier BD-Reihe ist Mischung von Glycerinestern von Fettsäuren und von organischen fetthaltigen acds
so mögen Milchsäure, besonders für Eiscremeflüssigkeit (trinkende v-Milch) unter UHT- oder Pasteurisierungsprozeß.
BD kann Fett stabilisieren und Protein, verhindern Beseitigung des Wassers und der Sedimentbildung des Proteins,
verbessern Sie Prozesseigenschaften, erhöhen Sie Lüftungsraten- und Blasenstabilisierung
|
Auftritt
|
Perlen |
|---|---|
|
Farbe
|
Cremeweiß zu Gelblichem |
|
Geschmack
|
Neutral
|
|
Löslichkeit
|
Öllöslich (65℃-70℃)
|
Zusammensetzungen: E471, E475, E481 (i), E472 b (wie fomula erfordert)
Spezifikation
| Führung |
≤2 |
| Arsen | ≤2 |
Flüssiges langes fomula Haltbarkeit der Eiscreme mit BD-Reihe:
![]()
| Materialien | Dosierung |
| Zucker | 80g |
| Glukosepulver | 60g |
| Magermilchpulver | 50g |
| Palmöl | 30g |
|
Kokosnussöl |
30g |
| Mischemulsionsmittel BD | 10-15g |
| Maltodextrin | 30g |
| Molkepulver | 10g |
| Natriumkarbonat | 0.4g |
| Carrageenan | 3g |
| Guargummi | 6g |
| Xanthangummi | 6g |
| Aroma | wie erfordern |
| Wasser | Rest |
| Summe | 1000g |
| Mindestbestellmenge: | 200 kg |
| Preis: | Email contact |
| Standardverpackung: | 20kg*1 |
| Lieferfrist: | 40 Arbeitstage |
| Lieferkapazität: | 5 Tonnen/Jahreszeit |
REINER EMULSIONSMITTEL-MISCHUNGS-PULVER-NAHRUNGSMITTELgrad EMULSI 20KG (HALB EISCREME-FLÜSSIGKEIT, FÜR SOFTEIS, LANGE HALTBARKEIT)
Gemischte mulsifier BD-Reihe ist Mischung von Glycerinestern von Fettsäuren und von organischen fetthaltigen acds
so mögen Milchsäure, besonders für Eiscremeflüssigkeit (trinkende v-Milch) unter UHT- oder Pasteurisierungsprozeß.
BD kann Fett stabilisieren und Protein, verhindern Beseitigung des Wassers und der Sedimentbildung des Proteins,
verbessern Sie Prozesseigenschaften, erhöhen Sie Lüftungsraten- und Blasenstabilisierung
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Auftritt
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Perlen |
|---|---|
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Farbe
|
Cremeweiß zu Gelblichem |
|
Geschmack
|
Neutral
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Löslichkeit
|
Öllöslich (65℃-70℃)
|
Zusammensetzungen: E471, E475, E481 (i), E472 b (wie fomula erfordert)
Spezifikation
| Führung |
≤2 |
| Arsen | ≤2 |
Flüssiges langes fomula Haltbarkeit der Eiscreme mit BD-Reihe:
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| Materialien | Dosierung |
| Zucker | 80g |
| Glukosepulver | 60g |
| Magermilchpulver | 50g |
| Palmöl | 30g |
|
Kokosnussöl |
30g |
| Mischemulsionsmittel BD | 10-15g |
| Maltodextrin | 30g |
| Molkepulver | 10g |
| Natriumkarbonat | 0.4g |
| Carrageenan | 3g |
| Guargummi | 6g |
| Xanthangummi | 6g |
| Aroma | wie erfordern |
| Wasser | Rest |
| Summe | 1000g |