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Zusammengesetzter Kuchenemulgator Poniard CP617 - Weiß bis hellgelbes Pulver mit erhöhter Belüftungsgeschwindigkeit für die Konditorei - HALAL KOSHER ISO-zertifiziert
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Zusammengesetzter Kuchenemulgator Poniard CP617 - Weiß bis hellgelbes Pulver mit erhöhter Belüftungsgeschwindigkeit für die Konditorei - HALAL KOSHER ISO-zertifiziert

Mindestbestellmenge: 2Mt
Standardverpackung: 20kg*1
Lieferfrist: 12-15 Tage
Zahlungsmethode: T/T
Lieferkapazität: 100mt pro Monat
Detailinformationen
Produktbeschreibung
Detailinformationen
Herkunftsort
China
Markenname
VIVID
Zertifizierung
KOSHER HALAL FSSC22000
Modellnummer
Poniard CP617
Markenname::
VIVID
Verwendung::
Geeignet für Biskuitkuchen
Probe::
Kostenlose Probe akzeptiert
Herkunftsort::
Guangdong, China
Haltbarkeit::
18 Monate
Form::
Pulver
Typ::
Emulsionsmittel, Stabilisatoren
Aussehen::
Weißes Pulver
Grad::
Lebensmittelgarde
Zertifizierung::
HALAL KOSHER ISO
Hervorheben:

Pulverhaltige Emulgatoren für Kuchen

,

Zusammengesetzte Kuchenemulgatoren

,

Emulgatoren für Kuchen in der Konditorei

Produktbeschreibung
Verbundkuchenemulgatoren Poniard CP617 Pulveremulgator
Verbundemulgator (Kuchenemulgatoren) Poniard™ CP617 - 20 kg/Karton, hellgelbe wachsartige Perlen oder Pulver
Produktbeschreibung
  • Weißes bis hellgelbes Pulver mit charakteristischem Geruch
  • Gemischt mit mehreren Emulgatoren unter Verwendung eines speziellen Sprühverfahrens und einer Mischtechnologie
  • Fungiert sowohl als Luftaufblasmittel als auch als Emulgator in Kuchenprodukten
Poniard CP617 compound cake emulsifier product overview
Zutaten
Träger: Glukosesirup, Milchpulver
Emulgator: E 472b, E 472a, E 481(i), E 450 (iii)
Dispergiermittel: E 433
Poniard CP617 ingredient composition details
Produkteigenschaften
  • Formuliert mit optimierten Lebensmittel-Emulgatoren und überlegenen Zusatzkomponenten
  • Erhält die charakteristische Eigeruchsstabilität
  • Verbesserte Belüftungsgeschwindigkeit für verbesserte Backleistung
  • Hervorragende Kuchenstrukturleistung mit verbesserter Wasserretention
  • Ausgeglichene emulgierende und belüftende Funktionen, anpassbar an verschiedene Ei-, Wasser- und Ölformulierungen
  • Überlegene Retrogradationsbeständigkeit von Stärke für optimale Backeigenschaften
  • Keine zusätzlichen Kuchengelpaste oder SP-Emulgator-Zutaten in Rezepten erforderlich
Poniard CP617 performance characteristics and benefits
Physikalische Spezifikationen
Artikel Spezifikation
Arsen (als As) mg/kg ≤2
Blei (Pb) mg/kg ≤1
Mikrobiologische Spezifikationen
Artikel Spezifikation
Salmonella (25g) Abwesend
Staphylococcus aureus (25g) Abwesend
Poniard CP617 physical and microbiological specifications
Empfohlene Dosierung
Poniard™ CP617 ist für die Verwendung in Kuchen-Vormischpulver und in der kommerziellen Kuchenverarbeitung mit Stickstofffüllmaschinen konzipiert. Die vorgeschlagene Dosierung beträgt 3-5% des Eigehalts oder 1-5% des gesamten Teiggewichts. Die Dosierung sollte entsprechend den spezifischen Formulierungsanforderungen angepasst werden.
Lagerbedingungen
Lagern Sie Poniard™ CP617 in unbeschädigter Verpackung unter trockenen Bedingungen. Maximale Temperatur: 25°C/77°F, maximale relative Luftfeuchtigkeit: 80%. Vor direkter Sonneneinstrahlung und geruchsintensiven Produkten schützen. Haltbarkeit: ca. 12 Monate.
Poniard CP617 storage guidelines and shelf life information
Rechtlicher Status & Konformität
Alle Inhaltsstoffe in Poniard™ CP617 entsprechen den Spezifikationen der FAO/WHO, der Europäischen Union und des Food Chemicals Codex.
Regulatorische Konformität:
• E 472b: EU-Referenz, US FDA Nr. 21 CFR §172.852
• E 472a: EU-Referenz, US FDA Nr. 21 CFR §172.828
• E 481(i): EU-Referenz, US FDA Nr. 21 CFR §172.846 (2000)
• E 450 (iii): EU-Referenz, US FDA Nr. 21 CFR §182.6789
• E 435: EU-Referenz, US FDA Nr. 21 CFR §172.840
Poniard CP617 regulatory compliance and certification details
Tags: 

Nahrungsmittelgrad-Emulsionsmittel,  

allgemeine Nahrungsmittelemulsionsmittel,  

Emulsionsmittel für Nahrung

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Zusammengesetzter Kuchenemulgator Poniard CP617 - Weiß bis hellgelbes Pulver mit erhöhter Belüftungsgeschwindigkeit für die Konditorei - HALAL KOSHER ISO-zertifiziert
Mindestbestellmenge: 2Mt
Standardverpackung: 20kg*1
Lieferfrist: 12-15 Tage
Zahlungsmethode: T/T
Lieferkapazität: 100mt pro Monat
Detailinformationen
Produktbeschreibung
Detailinformationen
Herkunftsort
China
Markenname
VIVID
Zertifizierung
KOSHER HALAL FSSC22000
Modellnummer
Poniard CP617
Markenname::
VIVID
Verwendung::
Geeignet für Biskuitkuchen
Probe::
Kostenlose Probe akzeptiert
Herkunftsort::
Guangdong, China
Haltbarkeit::
18 Monate
Form::
Pulver
Typ::
Emulsionsmittel, Stabilisatoren
Aussehen::
Weißes Pulver
Grad::
Lebensmittelgarde
Zertifizierung::
HALAL KOSHER ISO
Min Bestellmenge:
2Mt
Verpackung Informationen:
20kg*1
Lieferzeit:
12-15 Tage
Zahlungsbedingungen:
T/T
Versorgungsmaterial-Fähigkeit:
100mt pro Monat
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Verbundemulgator (Kuchenemulgatoren) Poniard™ CP617 - 20 kg/Karton, hellgelbe wachsartige Perlen oder Pulver
Produktbeschreibung
  • Weißes bis hellgelbes Pulver mit charakteristischem Geruch
  • Gemischt mit mehreren Emulgatoren unter Verwendung eines speziellen Sprühverfahrens und einer Mischtechnologie
  • Fungiert sowohl als Luftaufblasmittel als auch als Emulgator in Kuchenprodukten
Poniard CP617 compound cake emulsifier product overview
Zutaten
Träger: Glukosesirup, Milchpulver
Emulgator: E 472b, E 472a, E 481(i), E 450 (iii)
Dispergiermittel: E 433
Poniard CP617 ingredient composition details
Produkteigenschaften
  • Formuliert mit optimierten Lebensmittel-Emulgatoren und überlegenen Zusatzkomponenten
  • Erhält die charakteristische Eigeruchsstabilität
  • Verbesserte Belüftungsgeschwindigkeit für verbesserte Backleistung
  • Hervorragende Kuchenstrukturleistung mit verbesserter Wasserretention
  • Ausgeglichene emulgierende und belüftende Funktionen, anpassbar an verschiedene Ei-, Wasser- und Ölformulierungen
  • Überlegene Retrogradationsbeständigkeit von Stärke für optimale Backeigenschaften
  • Keine zusätzlichen Kuchengelpaste oder SP-Emulgator-Zutaten in Rezepten erforderlich
Poniard CP617 performance characteristics and benefits
Physikalische Spezifikationen
Artikel Spezifikation
Arsen (als As) mg/kg ≤2
Blei (Pb) mg/kg ≤1
Mikrobiologische Spezifikationen
Artikel Spezifikation
Salmonella (25g) Abwesend
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Poniard CP617 physical and microbiological specifications
Empfohlene Dosierung
Poniard™ CP617 ist für die Verwendung in Kuchen-Vormischpulver und in der kommerziellen Kuchenverarbeitung mit Stickstofffüllmaschinen konzipiert. Die vorgeschlagene Dosierung beträgt 3-5% des Eigehalts oder 1-5% des gesamten Teiggewichts. Die Dosierung sollte entsprechend den spezifischen Formulierungsanforderungen angepasst werden.
Lagerbedingungen
Lagern Sie Poniard™ CP617 in unbeschädigter Verpackung unter trockenen Bedingungen. Maximale Temperatur: 25°C/77°F, maximale relative Luftfeuchtigkeit: 80%. Vor direkter Sonneneinstrahlung und geruchsintensiven Produkten schützen. Haltbarkeit: ca. 12 Monate.
Poniard CP617 storage guidelines and shelf life information
Rechtlicher Status & Konformität
Alle Inhaltsstoffe in Poniard™ CP617 entsprechen den Spezifikationen der FAO/WHO, der Europäischen Union und des Food Chemicals Codex.
Regulatorische Konformität:
• E 472b: EU-Referenz, US FDA Nr. 21 CFR §172.852
• E 472a: EU-Referenz, US FDA Nr. 21 CFR §172.828
• E 481(i): EU-Referenz, US FDA Nr. 21 CFR §172.846 (2000)
• E 450 (iii): EU-Referenz, US FDA Nr. 21 CFR §182.6789
• E 435: EU-Referenz, US FDA Nr. 21 CFR §172.840
Poniard CP617 regulatory compliance and certification details
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Nahrungsmittelgrad-Emulsionsmittel,

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