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Produktdetails:
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| Produktname: | Glyzerin- Monostearat | Auftritt: | Wächserner Körper, Pulver |
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| Zertifizierung: | ISO HALAL | Geschmack: | Wenig fetthaltig |
| Farbe: | Weiß zu Gelblichem | Verwendung: | Kuchen, Gebäck |
| Ursprungsort: | Guangzhou, CHINA | Paket: | 25kg/bag |
| Haltbarkeitsdauer: | 1-jährig | Speicherart: | Kühl und trocken |
| Hervorheben: | Nahrungsmittelgrad-Emulsionsmittel,Emulsionsmittel für Nahrung |
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Monoglyzerid HI20 der Nahrungsmittelgrad-Monoglyzerid-Fettsäure-Ester Pastry Food Additive Emulsifier
Generalcharacteristics
KLARES destilliertes Monoglyzerid HI20 wird vom essbaren, raffinierten Pflanzenöl gemacht. KLARES destilliertes Monoglyzerid ist ein allgemein anerkannter Zusatz, der weit in der Nahrung, Medizin, Apotheke aufgetragen wird, hat verpackende Kunststoffindustrie und cosmetics.HI20 ein Eigentum von Emulgierungszerstreubarkeit, von Stabilisierung, von Schaum-Instandhaltung, von retroaradation Widerstand der Stärke und bringt in dispersibilitv especialyn Eiscreme gute Leistung und Kaffeeweißer, Leistungsfähigkeits- und Blasenstruktur peitschend werden verbessert, durch die Anwendung von H20melting-Widerstand, wird erhöht in der Eiscreme gleichzeitig.
| Gesamtmonoglyzeridinhalt (%) | ≥90.0 |
| Freies Glyzerin (%) | ≤1.5 |
| Säuregrad (Magnesium KOH/g) | ≤3.0 |
| lodine Wert (g /100g) | 18-26 |
| Schmelzpunkt (℃) | Approx.62 |
| Führung (Pb, mg/kg) | ≤2 |
Verwendung von GMS
1. Er wird in der Süßigkeit, Schokolade verwendet, um die Trennungen zwischen Öl und Wasser zu verhindern und den Sandzucker zu vermeiden, um zu kristallisieren. Er kann das vorzügliche Gefühl erhöhen.
2. Es wird in der Eiscreme machte glatte Beschaffenheit, das vorzügliche Gefühl und formt, vom kalten Essen zu behalten verwendet.
3. Es macht Margarine als das Zerstreuungsmedium und die Stabilität im Wasser freundlich.
4. Es wird im Brot verwendet, um den Bau des Gewebes zu verbessern, Lagerfähigkeit vergrößert und erhöht das weiche Gefühl und die Biegsamkeit.
5. Wie der Kosmetikzusatz, der ideal-artig ist, in der Lichtschutzcreme, Gesichtsester, Hautaufheller weitverbreitet ist. Produkte können kleben und glattes, stabiles homogenes.
6. Als Plastikzusatz ist GMS für viele thermoplastischen Plastik notwendig, particulary für Polyolefin als AntiSchrumpfungsmittel,
antistatisches Mittel und Trennmittel.
Ansprechpartner: Mr. Ben Yiu
Telefon: 86-20-81216836-304
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