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Vielseitige Nahrungsmittelgrad-Emulsionsmittel und Stabilisator-Natriumstearyl- Laktylat SSL E481
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Vielseitige Nahrungsmittelgrad-Emulsionsmittel und Stabilisator-Natriumstearyl- Laktylat SSL E481

Mindestbestellmenge: 1MT
Preis: Please contact sales person
Standardverpackung: 20kg*1
Lieferfrist: 7 bis 14 Tage
Zahlungsmethode: Treten Sie bitte mit Verkaufsperson in Verbindung
Detailinformationen
Produktbeschreibung
Detailinformationen
Herkunftsort
Guangzhou, Guangdong, China
Markenname
Vivid
Zertifizierung
ISO, HALAL, KOSHER
Modellnummer
SSL
Modellnummer:
SSL
Probe:
Maximal 1 kg kostenlos zur Verfügung gestellt
Zertifizierung:
ISO, KOSHER, HALAL
Aussehen:
Wächserne Perlen
Farbe:
Weiß bis gelblich
Schmecken:
Wenig fetthaltig|Neutral
Eigenschaften:
Verbessern Sie Brotstruktur|Halten Sie Brotweiche, behalten Sie den Duft für eine lange Zeit bei
Haltbarkeit:
24 Monate
Anwendung:
Keks, Eis, Schokolade
Herkunftsort:
GUANGZHOU CHINA
Hervorheben:

Vielseitige Nahrungsmittelgrad-Emulsionsmittel

,

Nahrungsmittelgrad-Emulsionsmittel E481

,

SSL-Nahrungsmittelgrad-Emulsionsmittel

Produktbeschreibung

Fabriklieferung von Lebensmittelemulgatoren und Stabilisatoren Natriumstearoyllactylat SSL E481

 

Was ist Natriumstearoyllactylat (SSL)?
SSL ist ein vielseitiger Emulgator, der in Brot, Brötchen und anderen Backwaren als Teigfestiger und Krumenweichmacher verwendet wird. Aufgrund seiner ionischen und unpolaren Natur ist es in der Lage, mit Glutenproteinen zu interagieren und deren Aggregation zu fördern. Sein unpolarer Anteil ermöglicht es ihm, mit den hydrophoben Bereichen der Stärke zu interagieren, um den Beginn des Altbackenwerdens zu verzögern.

Vielseitige Nahrungsmittelgrad-Emulsionsmittel und Stabilisator-Natriumstearyl- Laktylat SSL E481

 

 

Produktbeschreibung

Aussehen Wachsartige, feste Perlen mit 40–60 Mesh
Farbe Weiß oder gelblich
Schmecken Neutral, wenig fettig
Säurezahl (mgKOH/g) 60-90
Esterwert (mgKOH/g) 130-180
Blei (Pb) (mg/kg) ≤2


Vielseitige Nahrungsmittelgrad-Emulsionsmittel und Stabilisator-Natriumstearyl- Laktylat SSL E481

 

 

Tags: 

Nahrungsmittelgrad-Emulsionsmittel,  

allgemeine Nahrungsmittelemulsionsmittel,  

Emulsionsmittel für Nahrung

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Aussehen:
Wächserne Perlen
Farbe:
Weiß bis gelblich
Schmecken:
Wenig fetthaltig|Neutral
Eigenschaften:
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Haltbarkeit:
24 Monate
Anwendung:
Keks, Eis, Schokolade
Herkunftsort:
GUANGZHOU CHINA
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1MT
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Verpackung Informationen:
20kg*1
Lieferzeit:
7 bis 14 Tage
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,

Nahrungsmittelgrad-Emulsionsmittel E481

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SSL-Nahrungsmittelgrad-Emulsionsmittel

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Was ist Natriumstearoyllactylat (SSL)?
SSL ist ein vielseitiger Emulgator, der in Brot, Brötchen und anderen Backwaren als Teigfestiger und Krumenweichmacher verwendet wird. Aufgrund seiner ionischen und unpolaren Natur ist es in der Lage, mit Glutenproteinen zu interagieren und deren Aggregation zu fördern. Sein unpolarer Anteil ermöglicht es ihm, mit den hydrophoben Bereichen der Stärke zu interagieren, um den Beginn des Altbackenwerdens zu verzögern.

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Aussehen Wachsartige, feste Perlen mit 40–60 Mesh
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