Gebäck-Zusatz für Gebäck-Industrie und Sektor-Emulgator For Bakery/Schwamm-Kuchen-Emulsionsmittel 10kg/Karton

Gebäck-Zusatz für Gebäck-Industrie und Sektor-Emulgator For Bakery/Schwamm-Kuchen-Emulsionsmittel 10kg/carton

Beschreibung:

Yichuang-Marke ist sofortiges Kuchen-Emulsionsmittel vom Gemüseursprung, passend für alle Arten Schwammteige: Biskuitkuchen, Schweizer Rollen, Cupkuchen, Torten, Chiffon- Kuchen, Muffins, etc. Er kann die peitschende Zeit verringern und tadellos emulgierte Schagmänner, mit guter Struktur und Stabilität während des Backens, mit dem Ergebnis der perfekten Form, der dünner Schale, fein erlauben und sogar Beschaffenheit, langlebige Frische des Endprodukts. Es ist ein ideales Emulsionsmittel, das vergrößertes Laib gibt, zur Verfügung stellt empfindliche und weiche Beschaffenheit und verlängerte Haltbarkeitsdauer zu den Endprodukten.

• Spezifikationen
                    

Anwendungen:

• Seitdem seine Einleitung in den achtziger Jahren in China-Markt als der erste seiner Art, sofortiges Kuchenemulsionsmittel Yingu die Führung in den Verkäufen im Markt wegen seiner einfachen Betriebsfähigkeit, Qualitätsstabilität und breiten Anwendbarkeit übernommen hat. Sie ist auf verschiedene Biskuitkuchen sowie Gebäck anwendbar.
• Dosierung
• Im Durchschnitt und im erstklassigen Schwammkuchen --- 3~5% aufgrund der Überlegenheit der Eier
• Im Gebäck ---5% aufgrund der Überlegenheit des Mehls
• Verwendung:
• 1. Fügen Sie im Teig vor schneller Peitsche hinzu, wenn Sie Kuchen machen.
• 2. Fügen Sie mit dem Fettende hinzu, wenn Sie Gebäck machen.