Des Lebensmittel-Zusatzstoff-E471 Stabilisator Glyzerin-des Monostearat-GMS (95%/60%/50%/40%)

Des Lebensmittel-Zusatzstoff-E471- Stabilisator Glyzerin-des Monostearat-GMS (95%/60%/50%/40%)

Beschreibung:

Das Glyzerinmonostearat, allgemein bekannt als GMS, ist ein organisches Molekül, das als Emulsionsmittel benutzt wird. GMS ist ein farbloses, geruchloses und wohlschmeckendes flockiges Pulver, das hygroskopisch ist. Es ist Glycerinester der Stearinsäure. Es tritt natürlich im Körper als Nebenerscheinung des Zusammenbruches der Fette auf und wird auch in den fetthaltigen Nahrungsmitteln gefunden.

GMS ist ein Lebensmittelzusatzstoff, der als Verdickung, Emulgierung benutzt wird, Anbackschutz und Schutzmittel; ein Emulgator für Öle, Wachse und Lösungsmittel; eine schützende Beschichtung für hygroskopische Pulver; ein solidifier und Steuertrennmittel in den pharmazeutischen Produkten; und ein Harzschmiermittel. Es wird auch in den Kosmetik und in den Haarpflegeprodukten verwendet. GMS wird in großem Maße in backenden Vorbereitungen verwendet, um „Körper“ der Nahrung hinzuzufügen. Es ist für das Geben der Eiscreme und der Schlagsahne seine glatte Beschaffenheit verantwortlich. Es wird manchmal als Antibodenverseuchungsmittel im Brot verwendet.

Produkteigenschaften und -funktion:

1. Nahrungsmittelfeld: Kuchenöl, Butter, Kaffeekamerad, kaltes Essen, flüssiges festes Getränk, Milchprodukt, Toffee, Karamell, Fruchtsüßigkeit, Schokolade, Brot, Keks, Erdnuss/Walnuss/Bohne/indischer Sesam/Kokosnusssoße (Milch), Würste, Schinken, Reisnudeln, Nudeln, Stärke, würzige Nahrungsmittel, etc.

2. Kosmetik: Erweichendungen, sahnt, Haar sahnt, Shampoos, etc., als Emulsionsmittel und Verdickungsmittel.

3. Medizinisches Feld: Salbe, Nährlösung, etc.

4. Plastikzusätze: verpackende Perlenbaumwolle, Nahrungsmittelverpackungsfolie, Fruchtnettoabdeckung, PVC-Stabilisator, gesundheitliche Materialien.

Spezifikation: