Produktdetails:
|
Produkt-Name: | Sofortiges Kuchen-Gel | Verpacken: | Eimer 10kg/plastic |
---|---|---|---|
Zertifizierung: | HACCP ISO HALAL KOSHER | Auftritt: | Starke Paste|wächserner Körper |
Farbe: | Blasses Braun|gelb | Geschmack: | wenig fetthaltig|Neutral |
Eigenschaften: | Verbessern Sie Brotstruktur|machen Sie das Brot weich, halten Sie das Aroma | Ursprungsort: | Guangzhou, Guangdong, China |
Hervorheben: | Schwamm-Kuchen-Emulsionsmittel,Hohes schäumendes SP-Kuchen-Emulsionsmittel |
Hohes schäumendes SP-Kuchen-Emulsionsmittel-backendes Kuchen-Verbesserer-SP-Kuchen-Gel-Emulsionsmittel für Schwamm-Kuchen
Beschreibung:
Ist sofortiges Kuchen-Gel Yichuang vom Gemüseursprung, passend für alle Arten Schwammteige: Biskuitkuchen, Schweizer Rollen, Cupkuchen, Torten, Chiffon- Kuchen, Muffins, etc. Das Einzelteil kann helfen, die peitschende Zeit zu verringern und tadellos emulgierte Schagmänner, mit guter Struktur und Stabilität während des Backens, mit dem Ergebnis der perfekten Form, der dünner Schale, fein zu erlauben und sogar Beschaffenheit, langlebige Frische des Endprodukts.
Einsatzbereich:
Für die Herstellung des Brotes wie Toast.
Produkt-Eigenschaften
(1) kann es das Brot weich und köstlich machen 72 Stunden lang.
(2) kann es das Volumen erhöhen und die Beschaffenheit des Brotes verbessern.
(3) gibt das natürliche gegorene Aroma Auffrischungsgeschmack.
(4) kann es das Aroma halten, nachdem es gebacken hat.
(5) kann sich es einer breiten Palette der Temperatur anpassen und wird nicht stark bei niedrigen Temperaturen werden.
(6) kann es den Teigleistungs- und -gärungsgrad verbessern.
Verpacken: Fass 18kg/
Lagerung
Raumtemperatur (beste Lagertemperatur ist 15 ° C zu 25 ° C). Vermeiden Sie hohe Temperatur, hohe Feuchtigkeit und direktes Sonnenlicht.
Produkt-Beschreibung:
Auftritt: | Starke Paste oder wächserner Körper |
Farbe: | Blasses Braunes oder gelb |
Geschmack: | Neutral, wenig fetthaltig |
Wie man verwendet:
1. Wenn Sie Kuchen machen, fügen Sie einfach den Schlamm dem Mischbehälter hinzu, bevor der Schlamm schnell gerührt wird.
2. Wenn es Brot macht, ist es mit Fett zusätzliches letztes.
3. Machen Sie Mondkuchenhaut und fügen Sie sie zusammen mit Fett hinzu.
4. Wenn die Gezeiten-ähnliche Mooncakehaut, sie zu addieren in das klare Herz gemacht wird.
Vorgeschlagene Dosierung:
1. Herstellung Kuchen-3%-5% von der Menge des Mehls, aber von nicht mehr als 3% des Gesamtendprodukts
2. Herstellung des Brotes-1-2% der Menge des Mehls
3. Taiwanesische Mondkuchen-5% der Menge des Mehls
4. Kantonesisch-ähnliche Mondkuchen-0,3% der Menge des Mehls
5. Gezeiten-ähnliche Mondkuchen-5% der Menge des Mehls
Paket:
Fass 10KG/
Ansprechpartner: Mr. Ben Yiu
Telefon: 86-20-81216836-304
Faxen: 86-20-81216625