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Zusammengesetzter Kuchenemulgator Poniard CP617 - Weiß bis hellgelbes Pulver mit erhöhter Belüftungsgeschwindigkeit für die Konditorei - HALAL KOSHER ISO-zertifiziert

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Bescheinigung
CHINA Guangzhou Masson Science and Technology Industry Company Limited zertifizierungen
CHINA Guangzhou Masson Science and Technology Industry Company Limited zertifizierungen
Kunden-Berichte
XXX ist mit Masson sehr erfüllt gewesen.

—— Herr d'Autume

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Zusammengesetzter Kuchenemulgator Poniard CP617 - Weiß bis hellgelbes Pulver mit erhöhter Belüftungsgeschwindigkeit für die Konditorei - HALAL KOSHER ISO-zertifiziert

Zusammengesetzter Kuchenemulgator Poniard CP617 - Weiß bis hellgelbes Pulver mit erhöhter Belüftungsgeschwindigkeit für die Konditorei - HALAL KOSHER ISO-zertifiziert
Compound Cake Emulsifier Poniard CP617 - White to Light-Yellow Powder with Enhanced Aeration Speed for Pastry Industry - HALAL KOSHER ISO Certified
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Großes Bild :  Zusammengesetzter Kuchenemulgator Poniard CP617 - Weiß bis hellgelbes Pulver mit erhöhter Belüftungsgeschwindigkeit für die Konditorei - HALAL KOSHER ISO-zertifiziert

Produktdetails:
Herkunftsort: China
Markenname: VIVID
Zertifizierung: KOSHER HALAL FSSC22000
Modellnummer: Poniard CP617
Zahlung und Versand AGB:
Min Bestellmenge: 2Mt
Verpackung Informationen: Kraftpapier und pp. gesponnene Tasche + innere Tasche 20kg DES PET.
Lieferzeit: 12-15 Tage
Zahlungsbedingungen: T/T
Versorgungsmaterial-Fähigkeit: 100mt pro Monat
Kontakt

Zusammengesetzter Kuchenemulgator Poniard CP617 - Weiß bis hellgelbes Pulver mit erhöhter Belüftungsgeschwindigkeit für die Konditorei - HALAL KOSHER ISO-zertifiziert

Beschreibung
Markenname:: VIVID Verwendung:: Geeignet für Biskuitkuchen
Probe:: Kostenlose Probe akzeptiert Herkunftsort:: Guangdong, China
Haltbarkeit:: 18 Monate Form:: Pulver
Typ:: Emulsionsmittel, Stabilisatoren Aussehen:: Weißes Pulver
Grad:: Lebensmittelgarde Zertifizierung:: HALAL KOSHER ISO
Hervorheben:

Pulverhaltige Emulgatoren für Kuchen

,

Zusammengesetzte Kuchenemulgatoren

,

Emulgatoren für Kuchen in der Konditorei

Verbundkuchenemulgatoren Poniard CP617 Pulveremulgator
Verbundemulgator (Kuchenemulgatoren) Poniard™ CP617 - 20 kg/Karton, hellgelbe wachsartige Perlen oder Pulver
Produktbeschreibung
  • Weißes bis hellgelbes Pulver mit charakteristischem Geruch
  • Gemischt mit mehreren Emulgatoren unter Verwendung eines speziellen Sprühverfahrens und einer Mischtechnologie
  • Fungiert sowohl als Luftaufblasmittel als auch als Emulgator in Kuchenprodukten
Zusammengesetzter Kuchenemulgator Poniard CP617 - Weiß bis hellgelbes Pulver mit erhöhter Belüftungsgeschwindigkeit für die Konditorei - HALAL KOSHER ISO-zertifiziert 0
Zutaten
Träger: Glukosesirup, Milchpulver
Emulgator: E 472b, E 472a, E 481(i), E 450 (iii)
Dispergiermittel: E 433
Zusammengesetzter Kuchenemulgator Poniard CP617 - Weiß bis hellgelbes Pulver mit erhöhter Belüftungsgeschwindigkeit für die Konditorei - HALAL KOSHER ISO-zertifiziert 1
Produkteigenschaften
  • Formuliert mit optimierten Lebensmittel-Emulgatoren und überlegenen Zusatzkomponenten
  • Erhält die charakteristische Eigeruchsstabilität
  • Verbesserte Belüftungsgeschwindigkeit für verbesserte Backleistung
  • Hervorragende Kuchenstrukturleistung mit verbesserter Wasserretention
  • Ausgeglichene emulgierende und belüftende Funktionen, anpassbar an verschiedene Ei-, Wasser- und Ölformulierungen
  • Überlegene Retrogradationsbeständigkeit von Stärke für optimale Backeigenschaften
  • Keine zusätzlichen Kuchengelpaste oder SP-Emulgator-Zutaten in Rezepten erforderlich
Zusammengesetzter Kuchenemulgator Poniard CP617 - Weiß bis hellgelbes Pulver mit erhöhter Belüftungsgeschwindigkeit für die Konditorei - HALAL KOSHER ISO-zertifiziert 2
Physikalische Spezifikationen
Artikel Spezifikation
Arsen (als As) mg/kg ≤2
Blei (Pb) mg/kg ≤1
Mikrobiologische Spezifikationen
Artikel Spezifikation
Salmonella (25g) Abwesend
Staphylococcus aureus (25g) Abwesend
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Empfohlene Dosierung
Poniard™ CP617 ist für die Verwendung in Kuchen-Vormischpulver und in der kommerziellen Kuchenverarbeitung mit Stickstofffüllmaschinen konzipiert. Die vorgeschlagene Dosierung beträgt 3-5% des Eigehalts oder 1-5% des gesamten Teiggewichts. Die Dosierung sollte entsprechend den spezifischen Formulierungsanforderungen angepasst werden.
Lagerbedingungen
Lagern Sie Poniard™ CP617 in unbeschädigter Verpackung unter trockenen Bedingungen. Maximale Temperatur: 25°C/77°F, maximale relative Luftfeuchtigkeit: 80%. Vor direkter Sonneneinstrahlung und geruchsintensiven Produkten schützen. Haltbarkeit: ca. 12 Monate.
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Rechtlicher Status & Konformität
Alle Inhaltsstoffe in Poniard™ CP617 entsprechen den Spezifikationen der FAO/WHO, der Europäischen Union und des Food Chemicals Codex.
Regulatorische Konformität:
• E 472b: EU-Referenz, US FDA Nr. 21 CFR §172.852
• E 472a: EU-Referenz, US FDA Nr. 21 CFR §172.828
• E 481(i): EU-Referenz, US FDA Nr. 21 CFR §172.846 (2000)
• E 450 (iii): EU-Referenz, US FDA Nr. 21 CFR §182.6789
• E 435: EU-Referenz, US FDA Nr. 21 CFR §172.840
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Größe und Tag:

Nahrungsmittelgrad-Emulsionsmittel,

allgemeine Nahrungsmittelemulsionsmittel,

Emulsionsmittel für Nahrung

Kontaktdaten
Guangzhou Masson Science and Technology Industry Company Limited

Ansprechpartner: Mr. Ben Yiu

Telefon: 86-20-81216836-304

Faxen: 86-20-81216625

Senden Sie Ihre Anfrage direkt an uns (0 / 3000)

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