Produktdetails:
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Aussehen: | Weiß zum elfenbeinfarbenen wächsernen Pulver | Zertifizierung: | HACCP ISO HALAL KOSHER |
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Produktname: | Glyzerin-Monostearat | E nein.: | E471 |
Eigentum: | Emulgierung, Bodenverseuchungswiderstand der Stärke | Nutzung: | Nahrung, Kosmetik, Eiscreme |
Hervorheben: | Nahrungsmittelgrad-Emulsionsmittel,allgemeine Nahrungsmittelemulsionsmittel |
Das Plätzchen, das Antieinnebelungsmittel backt, destillierte Emulsionsmittel des Monoglyzerid-E471
Beschreibung:
KLARESR destilliertes Monoglyzerid wird vom essbaren, völlig hydrierten Öl aus Gemüse gemacht. KLARESR destilliertes Monoglyzerid ist ein allgemein anerkannter Zusatz, der weit in der Nahrung, in der Medizin, in der Apotheke, im Plastik, in verpackender Industrie und in den Kosmetik aufgetragen wird. Es hat ein Eigentum der Emulgierung, Zerstreubarkeit, Stabilisierung, schäumender Widerstand, Bodenverseuchungswiderstand der Stärke und so weiter.
Spezifikationen:
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Einzelteil |
Einheit |
Spezifikation |
1 |
Auftritt |
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Weiß zu den elfenbeinfarbenen wächsernen Perlen ohne unangenehmen Geruch |
2 |
Gesamtmonoglyzerid |
% |
≥ 90 |
3 |
Säuregrad |
Magnesium KOH/g |
≤ 6 |
4 |
Schmelzpunkt |
℃ |
Ca. 65 |
5 |
Jodzahl |
g/100g |
≤ 3 |
6 |
Arsen |
mg/kg |
≤ 1 |
7 |
Haltbarkeitsdauer |
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24 Monate |
Anwendungen:
1. Proteingetränk
Funktion: stabilisieren Sie das Fett und Protein, verhindern Beseitigung und Sedimentbildung
Dosierung: 0.05%-0.1% von Gesamtprodukten
2. Eiscreme
Funktion: vermeiden Sie, großen Eiskristall zu bilden, verbessern Sie Mund glaubt und zur Verfügung stellt sahniger Beschaffenheit, verbessert Stabilisierung
Dosierung: 0.1%-0.2% von Gesamtprodukten
Mehlprodukte
3. Brote
Funktion: verbessert Krumenweichheit, stellt ein feines zur Verfügung und einheitliche Krumenstruktur, verringert Bodenverseuchungsrate
Dosierung: 0.3%-0.8% von Mehl
4. Kuchen
Funktion: Vergrößern Sie Volumen, verbessern Sie Beschaffenheit, dehnen Sie die Haltbarkeitsdauer aus
Dosierung: 3%-10% vom Öl
5. Sofortige Nudeln
Funktion: Verbessern Sie Prozesseigenschaften, das Abnahmeöl, das verloren absorbiert und kocht
Dosierung: 0.1%-0.2% von Mehl
6. Kaffee-Kamerad
Funktion: geben Sie eine einheitlichere FettkügelchenKorngrößenverteilung mit dem Ergebnis des verbesserten weiß werdenen Effektes
Dosierung: Abhängig von unterschiedlichem Zweck
7. Karamele, Toffees und Schokolade
Funktion: verringern Sie Klebrigkeit und zuckern Sie Kristallisation, verbessern Sie so die Qualität des Essens
Dosierung: 1.5%-2% des Öls
8. Fleischwaren
Funktion: Hilfsfette Zerstreung und -mähdrescher mit Wasser und Stärke, verhindern Stärkealtern
Dosierung: 0.1%-1.0% von Gesamtprodukten
9. Essbares Antischaummittel
Funktion: verringern Sie und hemmen Sie das Schäumen während der Produktion
Dosierung: 0.1%-1.0% von Gesamtprodukten
10. Erdnussbutter
Funktion: stellen Sie sahnige Beschaffenheit, füllende Temperatur des Hochs, gesetzte Zeit des Kurzschlusses und gute Öltragfähigkeit zur Verfügung
Dosierung: 0.1%-0.2% von Gesamtprodukten
Plastik
11. Antistatisches Mittel
Funktion: Lassen Sie die Oberfläche vom Plastikteil hydrophil statisch Elektrizität beseitigen, seien Sie auf Produktion des Pakets der elektronischen Teile anwendbar
12. Antieinnebelungsmittel
Funktion: Destillierte Monoglyzeride des Nahrungsmittelgrades vertritt sicheres AntieinnebelungsLebensmittelverpackung
Persönliche Sorgfalt
13. Kosmetik und Körperpflegeprodukte
Funktion: Treten Sie als Emulsionsmittel und Verdickungsmittel auf
14. Medizin
Funktion: Salben, treten als Emulsionsmittel auf
Ansprechpartner: Mr. Ben Yiu
Telefon: 86-20-81216836-304
Faxen: 86-20-81216625