E471 destillierte hohe Jodzahl-Emulsionsmittel u. Stabilisatoren des Monoglyzerid-HI20 für Bäckerei und Gebäck

E471 destillierte hohe Jodzahl-Emulsionsmittel u. Stabilisatoren des Monoglyzerid-HI20 für Bäckerei und Gebäck

Beschreibung:

VIVIDR destillierte Monoglyzerid HI20 wird gemacht vom essbaren, völlig hydrierten Öl aus Gemüse. VIVIDR destillierte Monoglyzerid ist ein allgemein anerkannter Zusatz, der weit in der Nahrung, in der Medizin, in der Apotheke, im Plastik, in der Verpackungsindustrie und in den Kosmetik aufgetragen wird. Es hat ein Eigentum der Emulgierung, Zerstreubarkeit, Stabilisierung, schäumender Widerstand, Bodenverseuchungswiderstand der Stärke und so weiter.

Spezifikationen:

Anwendungen:

1. Proteingetränk

    Funktion: stabilisieren Sie das Fett und Protein, verhindern Beseitigung und Sedimentbildung

    Dosierung: 0.05%-0.1% von Gesamtprodukten

2. Eiscreme

    Funktion: vermeiden Sie, großen Eiskristall zu bilden, verbessern Sie Mund glaubt und zur Verfügung stellt sahniger Beschaffenheit, improvestabilization

    Dosierung: 0.1%-0.2% von Gesamtprodukten

Mehlprodukte

3. Brote

    Funktion: verbessert Krumenweichheit, stellt ein feines zur Verfügung und einheitliche Krumenstruktur, verringert Bodenverseuchungsrate

    Dosierung: 0.3%-0.8% von Mehl

4. Kuchen

    Funktion: Vergrößern Sie Volumen, verbessern Sie Beschaffenheit, dehnen Sie die Haltbarkeitsdauer aus

    Dosierung: 3%-10% vom Öl

5. Sofortige Nudeln

    Funktion: Verbessern Sie Prozesseigenschaften, das Abnahmeöl, das verloren absorbiert und kocht

    Dosierung: 6.0.1%-0.2% von Mehl

6. Teigwarenprodukte

    Funktion: Verbessern Sie Prozesseigenschaften, das Abnahmekochen verloren

    Dosierung: 0.1%-0.2% von Mehl

Öle und Fette

7. Kaffee-Kamerad

    Funktion: geben Sie eine einheitlichere FettkügelchenKorngrößenverteilung mit dem Ergebnis des verbesserten weiß werdenen Effektes

    Dosierung: Abhängig von unterschiedlichem Zweck

8. Karamele, Toffees und Schokolade

    Funktion: verringern Sie Klebrigkeit und Zuckerkristallisation, verbessern Sie so die Qualität des Essens

    Dosierung: 1.5%-2% des Öls

9. Kaugummi

    Funktion: Verbessern Sie Mastikation und Beschaffenheit, erweichen Kaumasse und Mischung, besonders für SBR zu erleichtern                         und PVA

    Dosierung: 0.3%-0.5% der Basis

10. Fleischwaren

      Funktion: Hilfsfette Zerstreung und -mähdrescher mit Wasser und Stärke, Stärkealtern verhindern

      Dosierung: 0.1%-1.0% von Gesamtprodukten

Plastik

11. Schaummittel

      Funktion: Auftretung als körperliches Schaummittel, helfen, Luftblasen in EPE fein und sogar zu produzieren, das Volumen zu vergrößern und beizubehalten und schrumpfend zu vermeiden

12. Schmiermittel

      Funktion: Sein ausgezeichnetes schmierendes Eigentum gibt Produkten glänzende Oberfläche.

Persönliche Sorgfalt

13. Kosmetik und Körperpflegeprodukte

      Funktion: Treten Sie als Emulsionsmittel und Verdickungsmittel auf

14. Medizin

      Funktion: Salben, treten als Emulsionsmittel auf