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Produktdetails:
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| Art:: | Stabilisatoren, Emulsionsmittel | Farbe:: | Weiß zu Gelblichem |
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| Form:: | Wächserne Perlen oder Pulver | Markenname:: | KLAR |
| Probe:: | nahm freie Probe 300g an | Ursprungsort:: | Guangzhou, China |
| Haltbarkeitsdauer:: | 12 Monate | Grad:: | Nahrungsmittelgrad |
| Hervorheben: | Ölwasseremulsion,Lebensmittel Emulgatoren |
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Breite Anwendungs-wasserlösliches Emulsionsmittel DH-P90-G
Beschreibung:
KLARES selbstemulgierendes Glyzerin- Monostearat DH-P90-G ist bestehen der Mischung hauptsächlich mono, Di und Triglyzeride von Stearin- und Palmitinsäuren und von geringen Anteilen der Glyzeride anderer Fettsäuren. Es hat gute Leistung im Kaffeerahmtopf, in der Erdnussbutter und in Kaugummi.
Spezifikation:
| Gesamtmonoglyzeridinhalt (%) | ≥80% |
| Freies Glyzerin (%) | ≤1.5 |
| Freie Fettsäuren (%) | ≤1.0 |
| Jodzahl (g I/100g) | ≤2.0 |
| Schmelzpunkt (℃) | ≥62.0 |
| Feuchtigkeit (%) | ≤3.0 |
| Seife addiert (%) | ≤4.0 |
| Arsen (mg/kg) | ≤1 |
| Schwermetall (als Pb) (mg/kg) | ≤10 |
Anwendungen:
1. Proteingetränk
Funktion: stabilisieren Sie das Fett und Protein, verhindern Beseitigung und Sedimentbildung
Dosierung: 0.05%-0.1% von Gesamtprodukten
2. Eiscreme
Funktion: vermeiden Sie, großen Eiskristall zu bilden, verbessern Sie Mund glaubt und zur Verfügung stellt sahniger Beschaffenheit, verbessert Stabilisierung
Dosierung: 0.1%-0.2% von Gesamtprodukten
Mehlprodukte
3. Brote
Funktion: verbessert Krumenweichheit, stellt ein feines zur Verfügung und einheitliche Krumenstruktur, verringert Bodenverseuchungsrate
Dosierung: 0.3%-0.8% von Mehl
4.Cakes
Funktion: Vergrößern Sie Volumen, verbessern Sie Beschaffenheit, dehnen Sie die Haltbarkeitsdauer aus
Dosierung: 3%-10% vom Öl
5. Keks
Funktion: Verbessern Sie Prozesseigenschaften, verhindern Sie das Öl, das und den Teig einfach zu machen zum Ausmodul aussondert
Dosierung: 1.5%-2% des Öls
6. Sofortige Nudeln
Funktion: Verbessern Sie Prozesseigenschaften, das Abnahmeöl, das verloren absorbiert und kocht
Dosierung: 0.1%-0.2% von Mehl
7. Margarine
Funktion: Justieren Sie den Ölkristall, teilt feine und stabile Wasserstreuung zu
8. Verkürzung
Funktion: Justieren Sie den Ölkristall, verbessern Sie seine Funktionseigenschaften
9. Erdnussbutter
Funktion: stellen Sie sahnige Beschaffenheit, hohe füllende Temperatur, kurze gesetzte Zeit und gute Öltragfähigkeit zur Verfügung
Dosierung: 0.1%-0.2% von Gesamtprodukten
Plastik
10. Schaummittel
Funktion: Auftretung als körperliches Schaummittel, helfen, Luftblasen in EPE fein und sogar zu produzieren, das Volumen zu vergrößern und beizubehalten und schrumpfend zu vermeiden
11. Schmiermittel
Funktion: Sein ausgezeichnetes schmierendes Eigentum gibt Produkten glänzende Oberfläche.
Persönliche Sorgfalt
12. Kosmetik und Körperpflegeprodukte
Funktion: Treten Sie als Emulsionsmittel und Verdickungsmittel auf
13. Medizin
Funktion: Salben, treten als Emulsionsmittel auf
Ansprechpartner: Mr. Ben Yiu
Telefon: 86-20-81216836-304
Faxen: 86-20-81216625
