Produktdetails:
|
Auftritt: | Weiß zum elfenbeinfarbenen wächsernen Pulver | Zertifizierung: | HACCP ISO HALAL KOSHER |
---|---|---|---|
Produkt-Name: | Glyzerin-Monostearat | E-Nr.: | E471 |
Eigentum: | Emulgierung|Zerstreubarkeit | Verwendung: | Nahrung|Proteingetränk|Persönliche Sorgfalt |
Verpacken: | 25kg/bag | Haltbarkeitsdauer: | 24 Monate |
Hervorheben: | Weiße Bäckerei-Emulsionsmittel,GMS-Bäckerei-Emulsionsmittel |
Bäckerei-Emulsionsmittel destillierten Monoglyzerid-Lebensmittel-Zusatzstoff GMS 40% mit schäumendem Effekt
Beschreibung:
VIVIDR-Glyzerinmonostearat wird vom essbaren, völlig hydrierten Öl aus Gemüse gemacht. VIVIDR-Glyzerinmonostearat ist ein allgemein anerkannter Zusatz, der weit in der Nahrung, in der Medizin, in der Apotheke, im Plastik, in der Verpackungsindustrie und in den Kosmetik aufgetragen wird. Es hat ein Eigentum der Emulgierung, Zerstreubarkeit, Stabilisierung, schäumender Widerstand, Bodenverseuchungswiderstand der Stärke und so weiter.
Spezifikationen:
|
Einzelteil |
Einheit |
Spezifikation |
1 |
Auftritt |
-- |
Weiß zu den elfenbeinfarbenen wächsernen Perlen ohne unangenehmen Geruch |
2 |
Gesamtmonoglyzerid |
% |
40-50 |
3 |
Säuregrad |
Magnesium KOH/g |
≤ 3 |
4 |
Schmelzpunkt |
℃ |
Ca. 58 |
5 |
Jodzahl |
g/100g |
≤ 3 |
6 |
Arsen |
mg/kg |
≤ 2 |
Anwendungen:
1. Proteingetränk
Funktion: stabilisieren Sie das Fett und Protein, verhindern Beseitigung und Sedimentbildung
Dosierung: 0.05%-0.1% von Gesamtprodukten
2. Eiscreme
Funktion: vermeiden Sie, großen Eiskristall zu bilden, verbessern Sie Mund glaubt und zur Verfügung stellt sahniger Beschaffenheit, verbessert Stabilisierung
Dosierung: 0.1%-0.2% von Gesamtprodukten
Mehlprodukte
3. Brote
Funktion: verbessert Krumenweichheit, stellt ein feines zur Verfügung und einheitliche Krumenstruktur, verringert Bodenverseuchungsrate
Dosierung: 0.3%-0.8% von Mehl
4. Kuchen
Funktion: Vergrößern Sie Volumen, verbessern Sie Beschaffenheit, dehnen Sie die Haltbarkeitsdauer aus
Dosierung: 3%-10% vom Öl
5. Keks
Funktion: Verbessern Sie Prozesseigenschaften, verhindern Sie das Öl, das und den Teig einfach zu machen zum aus- Modul aussondert
Dosierung: 1.5%-2% des Öls
Öle und Fette
6. Margarine
Funktion: Justieren Sie den Ölkristall, teilt feine und stabile Wasserstreuung zu
Dosierung: Abhängig von unterschiedlichem Zweck
7. Verkürzung
FunctionAdjust der Ölkristall, verbessern seine Funktionseigenschaften
Dosierung: Abhängig von unterschiedlichem Zweck
8. Kaffee-Kamerad
Funktion: geben Sie eine einheitlichere FettkügelchenKorngrößenverteilung mit dem Ergebnis des verbesserten weiß werdenen Effektes
Dosierung: Abhängig von unterschiedlichem Zweck
9. Karamele, Toffees und Schokolade
Funktion: verringern Sie Klebrigkeit und Zuckerkristallisation, verbessern Sie so die Qualität des Essens
Dosierung: 1.5%-2% des Öls
13. Kaugummi
Funktion: Verbessern Sie Mastikation und Beschaffenheit, erweichen Kaumasse und Mischung, besonders für SBR und PVA zu erleichtern
Dosierung: 0.3%-0.5% der Basis
14. Fleischwaren
Funktion: Hilfsfette Zerstreung und -mähdrescher mit Wasser und Stärke, Stärkealtern verhindern
Dosierung: 0.1%-1.0% von Gesamtprodukten
Plastik
15. Schaummittel
Funktion: Auftretung als körperliches Schaummittel, helfen, Luftblasen in EPE fein und sogar zu produzieren, das Volumen zu vergrößern und beizubehalten und schrumpfend zu vermeiden
16. Antieinnebelungsmittel
Funktion: Nahrungsmittelgrad destillierte Monoglyzeride vertritt sicheres AntieinnebelungsLebensmittelverpackung
Persönliche Sorgfalt
17. Kosmetik und Körperpflegeprodukte
Funktion: Treten Sie als Emulsionsmittel und Verdickungsmittel auf
18. Medizin
Funktion: Salben, treten als Emulsionsmittel auf
Ansprechpartner: Mr. Ben Yiu
Telefon: 86-20-81216836-304
Faxen: 86-20-81216625