Produktdetails:
|
Markenname: | VIVID | Modell Nr.: | HI20 |
---|---|---|---|
Paket: | 20 Kg/carton | Anwendungsbereich: | Eis, Kuchen, Kosmetik. |
Inhalt: | Glyzerinmonostearat | Gebrauch: | Verwendung in der Lebensmittel- und Kosmetikindustrie |
Grade-Standard: | Lebensmittelqualität | Reinheit: | 90% Minute |
Herkunftsort: | Guangzhou, China | Haltbarkeit: | 1 Jahr |
Hervorheben: | GMS Lebensmittelzusatzstoffe Lebensmittelemulgator,Ungesättigtes Glycerol-Monostearat HI20 Lebensmittelemulgator |
Glycerylmonostearat ist ein Emulgationsmittel und Lebensmittelzusatzstoff. Weiße wachsartige Flocken oder feste Perlen, unlöslich in Wasser, können in Wasser dispergiert werden, nachdem sie mit heißem Wasser gemischt und kräftig geschüttelt wurden.
1. In Süßigkeiten und Schokolade verwendet, kann Milch Süßigkeiten, Toffee Öl Trennung Phänomen verhindern;das empfindliche Gefühl verstärkenDie Referenzdosis beträgt 0,2% bis 0,5%.
2. Für Eis verwendet, kann es das Gewebe gleichmäßig mischen, das Gewebe ist empfindlich, glatt, erweiterte Aktivität, und verbessern die konformen Eigenschaft.
3. für Margarine verwendet, kann Öl und Wasser Trennung, Schichtung und andere Phänomene verhindern, die Qualität der Produkte zu verbessern.
4. Verwendet in Getränken, hinzufügen Sie zum Proteingetränk, das Fett enthält, kann die Stabilität verbessern, verhindern, dass Öl schwimmt, Protein sinkt. Es kann auch als Stabilisator in emulgierten Essenz verwendet werden.
5. Für Brot verwendet, kann es die Teigstruktur verbessern, das Altern von Brot verhindern, Brot weich ist, das Volumen erhöht, die Elastizität verlängert und die Haltbarkeit verlängert wird.
6. in Gebäck verwendet, kombiniert mit anderen Emulgatoren, als Gebäck Schaummittel, um einen Komplex mit Protein zu bilden, was zu einem moderaten Blasenfilm führt, die Größe des Gebäckes erhöht.
7. Bei Keksen kann durch das Hinzufügen von Teig das Öl im emulgierten Zustand gleichmäßig verteilt werden, das Öl effektiv verhindern, dass es aussaugt, und die Bruchbarkeit der Kekse verbessern.
Die Guangzhou Masson Science & Technology Industry Company Limited hat sich der Entwicklung und Forschung chemischer Produkte verschrieben und verfügt über mehr als 20 Jahre Import- und Exporterfahrung.Es handelt sich um eine unabhängige Fabrik, die sich verpflichtet, ihren Kunden die besten Einkaufslösungen zu bieten..
Produktverpackung: 20 kg/karton
Ansprechpartner: Mr. Ben Yiu
Telefon: 86-20-81216836-304
Faxen: 86-20-81216625