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Produktdetails:
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| Grade-Standard: | Lebensmittelqualität | Gebrauch: | Verwendung in der Lebensmittel- und Kosmetikindustrie |
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| Spezifikation: | 20 kg/Karton | Geruch: | Neutral, ohne Staubgeruch |
| Gehalt an Monostearat: | 90% Minute | Jodzahl: | 18 bis 26 |
| Paket: | 20 Kg/carton | Haltbarkeit: | 1 Jahr |
| Hervorheben: | Ditillierte Monoglyceride Lösliches Emulgationsmittel,Lösliches Emulgationsmittel für die Gebäckindustrie |
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| Blitzpunkt | > 100 °C |
| Grade-Standard | Lebensmittelqualität |
| Gebrauch | Verwendung in der Lebensmittel- und Kosmetikindustrie |
| Spezifikation | 10 kg/Kiste |
| Haltbarkeit | 1 Jahre |
| Reinheit | 90% Min |
| Anwendung | Zur Herstellung stabiler Emulsionen verwendet |
| Anwendungsbereich | Eis, Kuchen, Kosmetik. |
| Geruch | Neutral, ohne Staubgeruch |
| Inhalt | Glycerinmonostearat |
1. In Süßigkeiten und Schokolade verwendet, kann Milch Süßigkeiten, Toffee Öl Trennung Phänomen verhindern;das empfindliche Gefühl verstärkenDie Referenzdosis beträgt 0,2% bis 0,5%.
2. Für Eis verwendet, kann es das Gewebe gleichmäßig mischen, das Gewebe ist empfindlich, glatt, erweiterte Aktivität, und verbessern die konformen Eigenschaft.
3. für Margarine verwendet, kann Öl und Wasser Trennung, Schichtung und andere Phänomene verhindern, die Qualität der Produkte zu verbessern.
4. Verwendet in Getränken, hinzufügen Sie zum Proteingetränk, das Fett enthält, kann die Stabilität verbessern, verhindern, dass Öl schwimmt, Protein sinkt. Es kann auch als Stabilisator in emulgierten Essenz verwendet werden.
5. Für Brot verwendet, kann es die Teigstruktur verbessern, das Altern von Brot verhindern, Brot weich ist, das Volumen erhöht, die Elastizität verlängert und die Haltbarkeit verlängert wird.
6. in Gebäck verwendet, kombiniert mit anderen Emulgatoren, als Gebäck Schaummittel, um einen Komplex mit Protein zu bilden, was zu einem moderaten Blasenfilm führt, die Größe des Gebäckes erhöht.
7Für Kekse kann das Hinzufügen von Teig das Öl gleichmäßig im emulgierten Zustand verteilen, das Öl effektiv davon abhalten, auszuseifen, und diedie Zerbrechlichkeit von Keksen.
Die Guangzhou Masson Science & Technology Industry Company Limited hat sich der Entwicklung und Forschung chemischer Produkte verschrieben und verfügt über mehr als 20 Jahre Import- und Exporterfahrung.Es handelt sich um eine unabhängige Fabrik, die sich verpflichtet, ihren Kunden die besten Einkaufslösungen zu bieten..
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